使用料理包的餐饮店越来越多,其方便、快捷的特点吸引着众多餐饮

使用料理包的餐饮店越来越多，其方便、快捷的特点吸引着众多餐饮店主，逐渐大家也有了批发的需求，但在料理包批发时，应注意以下几个问题，避免在接下来的经营中遇到困难。

因料理包批发在市面上推行不久，批发的流程尚未成熟，所以在过程中我们应多加注意。

1、在采购时首先应该了解，生产厂家是否正规，是否有营业执照，其主体资格是否是合法等。

2、其次，看料理包的外包装标识是否一应俱全，是否标明了商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等具体内容。

一些速冻食品(如速冻水饺)、罐装食品

一些速冻食品（如速冻水饺）、罐装食品（如水果罐头），由于加工工艺的特殊性，出厂后，其营养价值并没有流失。但如果保存方式不到位，比如速冻饺子没有及时冷冻、水果罐头没有立即冷藏，营养还是会逐渐离开食物。对于高盐高油的速食调料包，可以少加一些，确保每日盐的摄入在规定范围内；吃速食的同时搭配蔬菜、水果和蛋白质，满足营养需求；值得注意的是，肥胖与每日摄入热量有关，速食食品虽热量较大，但是可以每次少吃一些，全天摄入热量满足身体需要即可。

北京食材配送公司哪家好

小编建议各位选择一体化采购、一体化运输的配送中心，这样不但可以免去自行配送的种种弊端，还可提高经济效益，避免食材浪费，保证食材的健康和安全。食材质损的重要原因在于装货与卸货的不规范操作造成，若选择北京食材配送公司则可避免此情况发生。在自行配送过程中，一定要采用合理的包装，选择适合的内衬物、减震物，避免路途颠簸或者在装卸过程中使食材叶片受损。尤其对于“对食材规格要求较高”的场所来说，更应选择配送公司。

速食食品中的防腐剂一直被大家误会较深

速食食品中的防腐剂一直被大家误会较深，速食食品为了便于储存，大都保质期较长，如速食食品中的腌制食品、罐头食品等，经常被大家认为添加了大量的防腐剂，其实这类食品里添加的防腐剂并不是很多，主要是防止微生物的。而油炸的面饼、压的腌制食品和冷藏储存的罐头，本身在一定程度上已经能够抵御微生物的侵蚀，并且食品添加剂的使用量十分严格，添加前需要经过大量科学实验和安全评价，其添加量也都是以远低于“小毒性剂量”来设置上限的，所以一般在安全食用范围内是不会对***产生危害的。