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作者:莎家邦2021/11/6 11:31:07





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西红柿牛肉盖浇饭的做法  

准备好材料,番茄去皮切块好吃到舔盘??西红柿牛肉盖浇饭的做法 步骤1

牛肉泡水后切块好吃到舔盘??西红柿牛肉盖浇饭的做法 步骤2

冷水下锅,加料酒一小勺煮开后捞出洗干净好吃到舔盘??西红柿牛肉盖浇饭的做法 步骤3

炒锅放油,先放大料炒香好吃到舔盘??西红柿牛肉盖浇饭的做法 步骤4

放入番茄块炒出汤汁好吃到舔盘??西红柿牛肉盖浇饭的做法 步骤5

放入牛肉炒一下好吃到舔盘??西红柿牛肉盖浇饭的做法 步骤6

加入除番茄酱,盐以外的所有香料和调料,香料可以放调料包中,后面汤汁拌米饭会比较干净好吃到舔盘??西红柿牛肉盖浇饭的做法 步骤7

加满热水,热水,一定要加热水,好吃到舔盘??西红柿牛肉盖浇饭的做法 步骤8

小火炖大概90分钟左右至牛肉软烂,到汤汁还剩1/3时加入番茄酱好吃到舔盘??西红柿牛肉盖浇饭的做法 步骤9

炖好加盐调味,保留一部分汤汁,拌米饭超级好吃。好吃到舔盘??西红柿牛肉盖浇饭的做法 步骤10

拌米饭好吃??的不得了



美味的巴沙鱼盖饭的做法  

超市买的冷冻巴沙鱼切成段

加入黄酒、淀粉、姜丝和少量食用油腌制10-15分钟

腌制期间把青椒、小辣椒切好,大葱切牛眼粒,再切点姜片

中小火加入油,葱和姜片一起爆香;

加入腌制好的鱼柳小火煎至表面微焦;

加入生抽,青椒、小米辣和少许老抽大火翻炒2分钟;

加入小半碗热水,继续大火收汁即可(不要收干啊)




 外卖020餐饮是近几年发展比较火爆的一个行业,也是各个商家所争夺的领域。所谓的外卖行业极为讲究的就是速度,也就是说外卖行业谁可以极快的将产品送到顾客手中,谁就能战胜市场!所以料理包的出现可以使得外卖的出餐速度得到很大的提高。但是毕竟料理包不是现炒产品,有些商家但是用料理包做外卖是否好做?下面是相关分析!

  1、首先因为料理包的行业的技术发展已经非常成熟,让你省去厨房以及请厨师的麻烦和成本,并且料理包采用新食品非热力杀菌技术,未添加防腐剂等,保持菜肴原汁原味冷冻条件下可以保存6个月。所以在口味和食品安全上面用料理包是没有问题的!

  2、快捷,料理包经过简单的加热就已经是一道可以出锅的菜品了,这样可以大大的提高外卖的送餐速度。其次,传统的外卖行业都比较严重依托于厨师,菜品的口味和出餐速度都不稳定,而且厨师的工资也是很大的成品。但是用了料理包以后,完全可以摆脱厨师对于外卖店的桎梏,实现轻松开店。





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