双乙1酸钠

国外商品名称为维他可乐波，VI-TA-CROP，在美国则称为CROP-CURE或GRAINCURE。它以含99.5%以上的优1质醋酸为主要原料，用碳酸钠中和后，经浓缩、精制、结晶而成，是乙1酸钠和乙1酸的分子化合物，其分子式为CH3COONa?CH3COOH?xH2O或NaH(CH3COO)2，无水物分子量为142.09，由短氢键相螯合，外观为白色结晶粉末，其中乙1酸含有的比率为39±1%。双乙1酸钠的作用来源于乙1酸，主要是单分子乙1酸，它含有40%的游离乙1酸，不离解的乙1酸比离子化的乙1酸更能有效地渗透霉菌***的细胞壁，干扰细胞间霉的相互作用，可使细胞内蛋白质变性，从而起到抗1菌的作用。双乙1酸钠与其他防霉防腐剂如丙酸钙、苯甲酸钠、山梨酸钠等混合使用具有增效作用，并使它性质更稳定。

不可随便使用！要注意这点！

适度使用

可以算是含有化学成分，如果将其添加到防腐剂中去，如果在期限内没有食用食品，超过保质期外，它的抑菌效果就会减弱。这个时候，人们去食用的话，就有可能吃到变质的食品。

其实，不管是使用什么物品，大家都应该要明白一点，就是要适度使用。不能够因为使用一个东西可以带来很好的效果，就不断去使用它。要知道，有些东西只能短期使用，若长期使用说不定会产生***。

你竟然不知道到的用途！快学起来！

工业排污需要它

众所周知，化工厂都是会产生很多的污水，而这类污水基本上是含有***，如果不及时清理掉污水中的***，长此以往，是会污染到周遭的环境。那要怎么办？这个时候就需要，因为它可以和污水中的***物质起化学反应，可以让污水不会***环境。

其实，只要你有一双善于观察的眼睛，就会知道我们的身边随处可见到的身影。现在你知道了它的用途，是不是对它的印象极其好？