宣威粗纤维蔬菜哪里买诚信企业“本信息长期有效”
作者:高榕农业2021/11/5 20:22:55





所谓春生夏长秋收冬藏,冬天,就是储存食物的季节。

当然,这不过是冷得不想出门的借口。

可是在冬日里,又有什么比一个满满的冰箱更能带给人安全感呢?

蔬菜,归类为生鲜,而“生”和“鲜”又是多么脆弱的字眼,透着水气,仿佛下一秒就要蒸发。

但被买回来又被胡乱扔进冷藏室的蔬菜们,或许原本应该有着更长的保鲜期。

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所谓反季节蔬菜和水果,是和“应季”来对比的。我国大部分国土处在北温带,四季分明,夏天和冬天的日均温度差个三四十度是很正常的现象。因此植物的生长会有很明确的季节性周期,不同的蔬菜水果成熟上市的时间,往往局限在几个月甚至更短的时间内,也就成为了“应季”的东西。当然,对于中国大部分地区的所谓应季,也就是应了夏秋两季。大部分的水果蔬菜会集中这两个季节成熟。至于另外的日子,传统意义上非要扯应季,北方人民能用来应冬春两季的蔬菜,也许就是冬储大白菜、土豆或者腌菜泡菜之类的吧。







葱蒜类、多年生蔬菜中的芦笋等

这类蔬菜叶为筒状形、带状形,叶面积都很小,叶面蒸腾水分少,根系吸收力很弱,所以要求较高的土壤湿度,尤其是在食用气官形成阶段,更要保持土壤湿润。

茄果类、根菜类、豆类等蔬菜

与白菜类、绿叶蔬菜比较,叶面积较小,***较硬,叶面常有茸毛,水分消耗量较少,吸收水分为中等类型。根系比白菜类发达,但不如西瓜和南瓜,故抗旱力不强。





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