实时记录和监控奶牛TMR搅拌车配料、投料和剩料情况,实现对奶牛饲喂全程精准化管理,控制投料误差,切实保证饲料配方与奶牛实际采食到的营养价值和效果保持高度一致。 2)奶厅智能监测系统: 通过自动识别、自动计量、自动脱杯等功能,加强牛群挤奶管理和监控,提高挤奶管理效率。来自现代牧业、三元绿荷、伊利等企业的代表希望国产软件能针对中国奶牛养殖的实际情况,在软件个性化定制、可操作性和整合,服务的持续和稳健方面做出自己的特色。同时,通过准确采集每头牛的产奶情况,及时发现异常牛只并进行及时处理,为牛只的分群、饲料配方和牛只淘汰提供可靠依据,为奶牛生产性能测定、奶牛育种提供有效数据。
乳品快消行业对保鲜度的要求非常高、必须零库存生产。但是它的销量又很容易受到各种因素影响,天气、促销、等都会对其产生影响。一旦牛奶企业对于产奶量和实际销售量没有做到很好匹配,就有可能造成大量的浪费和成本增加。为此,奶吧经营者必须建立起一支的知识团队,培养和选配奶吧店经理。而且,蒙牛对商家有承诺,保质期临近的可以换货。换下来的货,就需要去商超做深度折扣,这种折扣就是一种成本。所以,对蒙牛来说,内部成本控制的复杂度非常高,要尽量保证不要供大于求
问题是,靠传统人工经验的方式,整个调配的效率不高,无法快速应对市场变化,同时每次排产计划与销售部门之间也会产生大量的沟通和人工录入、修正,也成为排产效率的瓶颈。尤其是消费者长期以来形成的饮食习惯和健康标准在短时间内难以改变,这就要求奶吧经营者以数倍的努力,加强学习、精心运作,认真做好巴氏杀菌奶各个细节的工作,加工操作要精益求精,把“奶吧经营无小事”的理念落实到奶吧经营的全过程。再加上牛奶***运送,物流庞大,同时牧场和工厂分布范围大,有时候一些变量发生,很有可能出现预测颗粒度不够、准确度不高的问题,很难算出的方案和线路。
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