挤奶单元主要由挤奶器、计量器和控制盒组成，挤奶器是整个系统完成挤奶任务的关键部件，由四个挤奶杯和一个集乳器组成，挤奶杯由不锈钢外壳和橡胶内衬组成，橡胶内衬也叫奶衬，工作时挤奶杯套在牛上，将牛奶从里挤出，可以用这个透明模型看清它的内部结构：外壳与奶衬之间有一个空腔，奶衬与外面的空腔分别与相应的空气管相连，工作时空气管里交替产生负压和常压，从而形成挤捏动作，模拟人手挤奶的过程，将奶吸出。电动机和真空泵在正常工作时会产生很大噪声，这些噪声将会严重影响奶牛的正常生产，导致产奶量大大下降，为保证奶牛不受此影响，在进行设备室布局时除了要安装以减小机械噪声外，尽量将真空泵和电动机安装在远离挤奶厅的一侧。

   挤奶机的类型 当选择挤奶机类型的时候，首先要考虑的是现有 泌乳牛群数量以及牧场的养殖规模，另外还要根据牧 场人员配置、成本投入及环境特点等因素。目前，国 内广泛使用的挤奶机类型主要有鱼骨式、并列式和转 转盘式挤奶机转盘式挤奶机出 进行适应性训练。转盘式挤奶厅要扩大容量比较困难，而并列式和鱼骨式挤奶厅扩大容量就容易的多。并列式挤奶厅是一款物超所值、配置灵活、重型设计、满足24/7挤奶的挤奶厅。

      冬季气温不是太低的区域一般是露天式，冬季 温度低的严寒地区一般是封闭式，前者结构简单，成 本低，而后者比较复杂，不仅要考虑防寒保温，而且 还要考虑通风顺畅。新疆境内的待挤区设计就属于后 者。待挤区与挤奶区一般用卷帘门隔开，便于夏季空 气流动及散热。 挤奶厅的整体布局合理设计挤奶通道进出口结构及尺寸可以减少奶牛进出挤奶厅的通行时间; 合理设计坑道深度和宽度，可以提高挤奶员工作效率，缩短挤奶时间; 合理 设计挤奶通道可以保证挤完奶后奶牛有秩序退出; 理布置水池位置及粪便下水道便于挤奶结束后进行清理工作。有的还根据乳牛前较后产奶量少的特点，设计了前后两组乳杯以不同节拍比工作的挤奶器，以避免前发生空挤现象。

   擦干：用一次性纸巾在药浴后擦干及基部，要求每头牛至少一张。5.上机挤奶：上述工作结束后，及时套上挤奶杯组（套杯过程中尽量避免空气进入杯组中），时间是从刺激开始1分钟内。挤奶过程中观察真空稳定情况，挤奶杯组奶流情况，适当调整奶杯组的位置。排乳接近结束，先关闭真空，再移走挤奶杯组。规模化的挤奶厅不但可以提高生产率，减轻劳动强度，还能提高乳品的质量，减少挤奶过程中不必要的损失，为奶农朋友创造更多的价值。严禁下压挤奶机，避免过度挤奶。