清洗挤奶机管道和整个挤奶厅。后要对挤奶机管道进行第二次清洗工作，以免管道中剩余奶液变质，污染下次挤出的牛奶。挤奶厅设计主要考虑采用什么类型的挤奶设备，然后根据设备确定建筑物的大小。同样是由自动清洗系统来完成的，这时必须用酸性水和碱性水轮换清洗,首先用酸性水清洗管道3次后,再用碱性水清洗1次,后用清水冲洗。直到管道内排除的水为中性为止。 同时工作人员要对整个挤奶厅进行清洗，用流动的清水反复冲洗每一个挤奶杯的表面、墙面和地面，将地面的粪便冲洗掉，保持环境清洁卫生，为下一天的操作做好准备

      开始挤奶。成年奶牛的通风系统一定要保证在挤奶厅休息区域内全年可提供新鲜和快速流通的空气，以帮助夏季降温。现在可以正式开始挤奶操作了，在总控制室的操作下，管道内的真空负气压接通，同时挤奶器被提起，这时可以听到所有奶杯里传出吸气的声音。操作人员按下操作面板上的开始键，奶杯降到合适高度，将四个奶杯拿起分别套在奶牛的四个上，因为挤奶杯里的吸气作用，奶杯会自动吸附到上，这时脉动气压也启动了，套在上的奶衬开始挤压，挤出的牛奶在负压的作用下被吸到集乳器，然后通过管道不断地输送出去

      从上面的介绍可以看出：每个挤奶器都有自己***的奶路和气路，奶路是牛奶从挤出到收集的通路，后将每个单元挤出的牛奶送往主管道；这些需要通过一些辅助设施、设备实现，这样才能使整个牧场运转起来顺畅。气路为挤奶和输送牛奶提供动力，气路中的空气负压是由泵房中的空气压缩机产生，通过这里的两根主气管路分别送往每个挤奶单元； 每个挤奶单元都有一个控制盒，可以单独控制每个单元的动作，各部件有传感线路与控制机房相连，电脑通过电路可以控制每个单元作业。

    ***不及时。挤奶设备长期处于频繁的工作状态，各部件的磨损较大，特别是橡胶部件的老化较快，应定期更换[]，但大部分牛场奶厅是做不到的。，在热量利用上，可以将压缩机、真空泵以及电动机产生的热量引人挤奶大厅或其他房间，可以作为热源供应的一部分。比如奶衬，不能定期更换奶衬，只能在出现破损后，问题显著的时候才会去更换；还有的牛场为了降低成本，在采购时会选择一些价格优惠、质量不符合要求但能正常使用的奶衬，致使奶衬短时间内出现破损；还有的牛场只会更换坏掉的奶衬，不会统一更换奶衬，导致挤奶设备监测数据异常。