挤奶厅是一个牧场的核心，是牧场输出生奶、产出利润的重要部门，随着人们对乳品企业和对原奶质量的要求不断提高和重视，如何生产出安全放心的牛奶已经成为了牛场营利的一个关键因素。所以奶厅的科学管理显得尤为重要。

     我们根据牧场实际情况谈到在确保奶质量方面和降低炎发病方面得到的改善和经验，5000头以上的牧场我们的炎控制在2%，***数控制6000以内，体细胞控制在15万以内，我们也借鉴其他科学有效管理方法，包括如何去有效管理挤奶厅，管理我们的员工。

        任何一个企业都不可避免地需要吸收企业外部的个人或***的知识。无论从外部知识的来源，内部化程度决定了一个公司是否真的获得这些外部知识，并转化为自己的知识资源，也决定了企业知识的价值和意义。企业危机知识管理是需要付出代价的价值创造活动。企业有了产品开发的知识，将继续加强其加强技术的能力，并在短时间内形成竞争对手的能力是难以超越的。随着资源的开发，自然资源的经济优势将逐渐减少。而知识是企业的生产力要素，新的知识和技术，这些知识和技术的发展将形成一个累积的后续效应，因此，企业的发展是日益增长的优势的趋势。

     精料库设计要看挤奶厅中是否安装饲料加工机组，对于-个1000头存栏的奶牛场，如果有饲料加工机组，加工间的大小-般18x12m可以了。原料库的大小计算：储备2个月的用量，每天每头牛按3kg计算，每立方米原料重量按700kg计算，码放高度s1.5m,码放面积为库内面积的50%。成品库的大小计算：储备量为7天（10天也可以），其他数据同原料库。做好各项必要的记录，如生产记录及育种记录等，对奶牛场长期发展很重要，因此奶牛场一定要建立各种记录本，清楚记载奶牛来源，所含外血、年龄、胎次、泌乳月，现在产奶量、发情与配种、是否、预产期及饲料消耗等。现在牧场设计都采用TMR设备，它本身具有搅拌功能，所以-般不再需要精饲料加工机组。 　　

（1）从环境保护出发，真空泵机组选用欧洲技术的水环式真空泵系列产品。真空泵与电机为联轴一体式，润滑装置为水循环式，符合安全、实用、节能、低耗、低噪音、无油污污染的要求。 　　（2）真空泵机组是设备的动力源，由真空泵机组、水冷润滑装置等组成。无论从外部知识的来源，内部化程度决定了一个公司是否真的获得这些外部知识，并转化为自己的知识资源，也决定了企业知识的价值和意义。因考虑使用安全和工作状态产生噪音，一般放置在***的工作间内。 　　

（3）真空稳压罐的作用是稳定真空系统的真空度，容积为100升。罐底装有自动排污装置，停机时自动排出罐内杂物。 　　

（4）设备调试时根据真空压力表指示的系统真空度值，调节调压螺杆设定系统真空压力为50KPa。