从表中可以看出从药浴到挤出把奶期间需要30s。在奶厅管理中不仅要关注挤奶员有没有挤掉头三把奶还要关注是否有炎。在整个挤奶小组中我们需要一位有责任心的人来带领这个小组，在挤奶过程中他不仅要把自己的工作做好还要能够监督他人是否在挤奶过程中偷懒，有问题的牛没有及时上报处理。挤奶前准备每次挤奶前挤奶员要做好个人卫生清洁工作，按要求佩戴手套及口罩。

      质量在做检测的时候不可以有任何马虎，发现问题的之后要时间告诉相关人员进行改正，查找原因。定期抽查CIP的容器卫生，奶台奶杯的卫生以及牛的卫生。

        任何一个企业都不可避免地需要吸收企业外部的个人或***的知识。无论从外部知识的来源，内部化程度决定了一个公司是否真的获得这些外部知识，并转化为自己的知识资源，也决定了企业知识的价值和意义。而且，厅式挤奶清洗效果较好，更能有效地对奶杯内套、奶管壁及奶缸壁等与奶接触的设备进行完全的清洗和消毒，所以，采用厅式挤奶机有利于提高牛奶质量。企业危机知识管理是需要付出代价的价值创造活动。随着资源的开发，自然资源的经济优势将逐渐减少。而知识是企业的生产力要素，新的知识和技术，这些知识和技术的发展将形成一个累积的后续效应，因此，企业的发展是日益增长的优势的趋势。

1.挤奶时间的记录

      挤奶时间的波动往往会造成产奶量及体细胞数的波动，长期会造成牛奶质量的不稳定。

      2.牛只头数记录

      每一个牛舍的奶牛在挤奶前后数量应该是一致的，如果发生混牛则会改变奶牛原有的日粮配方，从而影响奶牛的营养摄取。及时核对牛只头数，在的时间内挑出混入其他牛舍的牛只。

      3.异常牛的记录

      主要指跛行、下垂、外展、外伤等牛只，这些异常牛的奶可能会受到影响，兽医可以通过记录决定是否需要将牛隔离或者淘汰。

      4.异常乳的记录

      水乳、血乳、絮状或面条状乳等异常乳，通常反映了奶牛的***（如炎等），这些奶牛的进入奶罐将会大大影响牛奶的质量。异常乳的记录为兽医提供诊断信息，以便这些牛只得到及时的预防和。