牛奶***超标大部分是原因在CIP，所以CIP对设备的清洗是至关重要的。CIP人员要严格按照清洗流程和要求进行设备的清洗，对清洗液的浓度、温度、时间一定要控制好，如果清洗液浓度偏低就达不到清洗要求，杀不死***，但是如果浓度偏高就会有过多的残留。温度的控制，酸洗温度不宜超过80℃，酸洗温度过高就会失去酸的活性，从而降低清洗效果，在75℃左右。原料库的大小计算：储备2个月的用量，每天每头牛按3kg计算，每立方米原料重量按700kg计算，码放高度s1。CIP的环境卫生也要有严格的规定，不能存放任何化学物品，设备的卫生要一直保持干净以免对牛奶造成二次污染。

      1、在运用标准测试前，要在被测试的设备上做一些测试点，主要分布于牛奶采集罐、真空调节器、真空泵及空气过滤管。然后在测试点上分别接上管线，构成测试网络。

　　2、这些测试点都是挤奶设备的关键部件，测试主要围绕其在测试时的变化来判断运行是否正常。挤奶设备中所有真空度都应依端部的真空度而确定。

　　3、经试验表明，在挤奶设备处于挤奶的高峰流量时，奶衬的平均工作真空为32~42kPa，这可确保大多数的奶牛能被快速、温和、完整地挤奶。

　　综上所述，只有定期对挤奶设备进行标准测试，才能使其始安全的运行，从而更好的发挥挤奶设备的挤奶***。

     干草料库可以根据建造挤奶厅的资金情况和当地的气候情况确定建成何种形式，简易的可以不用建库，只用石头或其他材料做一个高度600左右的台子，长宽没限制，把干草捆码垛在上面；只要是奶牛所接触的环境，都要想尽办法提高卫生质量，因为这其中的任何一个环节都有可能污染奶源。用苫布盖好，固定好苫布，防止被风吹起！设计干草料库就要计算干草用量：每头牛每天按5kg计算，每立方米干草重量按300kg计算，根据当地牧草市场情况，一般设计一年采购2~4次（经常以4次计算，这样干草料库的面积可以小一些，省钱），库中草捆码放高度一般按3~3.5米计算（库房檐高就得儿在4.2m）左右，大型牧场如采用机械操作，高度可以适当增加。

     可以说，饲草料区的规划设计是否合理、是否符合奶牛奶羊的生活环境，对于挤奶厅的设计来讲是有直接联系的，如果饲草料区建造不好，那么就要很大程度的改动该厅的整体设计，这对于用户来说也是一笔不小的经济损失，更何况也会影响到奶牛的生活质量。因此，在决定建造饲草料区之前，一定要好好考察场所，制定好合适的设计方案。CIP的环境卫生也要有严格的规定，不能存放任何化学物品，设备的卫生要一直保持干净以免对牛奶造成二次污染。