确定酒窖的工作原理
天然酒窖由于有着天然恒定的温度和湿度,能够保证葡萄酒稳定的条件陈放。而对于一般住宅而言,地下室的深度不够,有周边热源的干扰,远远无法与天然酒窖相比,但可以利用设备来人工干预。其实随着高科技发展,建立恒境控制系统,实现葡萄酒的储藏指标,你可以将酒窖设计在任何地方!酒窖的内装饰风格因人而异,除了好看,还要考虑取放和管理方便,欧洲的私人酒窖相对讲究配备记录藏酒信息的管理软件,每瓶酒进去之前都有扫码记录,方便电脑随时搜索得到。
曾经有一段时间,我们的家用酒窖失去了早期的魅力。无论是在存储,设计还是样式上,它们似乎都已过时和陈旧,却缺少现代功能。这是我们计划购买新酒窖的时间。但是等等,那不是必须的。为什么?这是因为酒窖为您在的所有家用酒窖带来了的修复服务。
但是,既然您知道可以选择酒窖修复 并***旧酒窖的早期魅力,那么还需要牢记其他一些事项。这些东西将帮助您有效地进行设计更改,从而延长酒窖的使用寿命。
前往酒窖时,请记住以下三点重要事项:
用金属代替木材:主要原因是木材吸收了所面临的振动并将其传送到瓶子中。这可能对葡萄酒的味道和陈酿过程产生不利影响,甚至完全***香气。此外,在诸如重型车辆经过附近等剧烈运动时,您的家用酒窖中的木材无法适应瓶子,它们很容易翻滚并摔落在地板上。
使用深两瓶法:此方法涉及将壁挂式酒架内置于其中,以使酒瓶必须提起两英寸才能取出。这进一步降低了在小情况下瓶子掉落的风险。
获得定制:酒窖提供定制的酒窖和酒架设计,非常适合您的家庭空间。因此,您无需使用预建的葡萄酒存储系统。自定义葡萄酒存储的优点是您可以选择将来增加更多的空间。
酒窖是一家的定制酒窖制造商,同时还提供酒窖门,架子,酒室以及不同风格和饰面的家具。我们还为冷却装置提供有效的建议。要了解有关我们的更多信息或选择我们的服务。
定制酒窖是气候控制的储藏室,葡萄酒在其中储存并长时间陈化。在被动式酒窖中,自然的地下温度用于小化温度波动。
相反,活跃的定制酒窖需要适当的保温,气密密封和气候控制系统,实现并保持理想的陈年和储存葡萄酒的环境。储酒–了解理想的酒窖环境
大多数现代酒室均采用主动降温,这意味着需要对其进行适当的设计和构造,以保持所需的温度和湿度。
为了使葡萄酒能够长期储存和陈化,要求的温度范围是55°F至65°F,湿度水平应在40%至65%之内。没有稳定的气候条件,葡萄酒将无法充分发挥其潜力。
自定义 酒窖设计 和 酒窖安装 涉及葡萄酒存储空间各个方面的构建和安装,包括应用适当的隔热材料,防潮层和干墙,提供正确类型的气候控制系统以及提供酒架解决方案,地板材料和酒窖入口门。
正确的 酒窖建设 和酒室准备工作对于控制可能影响酒窖空间环境条件的因素至关重要。应用酒窖绝缘和蒸汽屏障
在所有墙壁和天花板上施加足够的绝缘体,可以保持葡萄酒的储藏空间均匀。
隔热不良(或缺乏隔热)的酒室将经历明显的温度波动,这可能导致葡萄酒过早老化或变质。
由于酒窖的凉爽环境,整个内部必须包裹在防潮层中。次必须正确安装塑料布,以防止在生产线上进行昂贵的重建。
这意味着将防潮剂放置在墙面的热侧,以防止冷凝物积聚。防潮层放置不当会损坏墙壁,并***葡萄酒的整体品质。用的酒窖门密封储酒室
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