如果你家里藏酒10瓶以上，并且藏上一年都没舍得喝完，那么，该为它们找一个恒温酒柜了。如果我们没有恒温恒湿的地下室，只能给葡萄酒们适当地找一个人工的、恒温恒湿的空间，让它们在被打开之前，健健康康地、美美地睡上一觉。

      恒温酒柜是按葡萄酒的存放温度设计的，是经济也是方便的一种储藏葡萄酒的空间。一般的恒温酒柜有两个温区，通常上层是高温区，高可达22度，低是12度；下层是低温区，低达5度，高则为12度。恒温酒柜的原理和冰箱类似，只是它在顶部加了一个发热的机器，把温度控制在10~18度，这是适合葡萄酒存放的温度。上部适合存放名贵的红葡萄酒，下部适合存放白葡萄酒和汽酒。

      市面上卖的恒温酒柜，如果是纯进口的酒柜价格约在2~3万元，而采用进口零件组装的酒柜则相对便宜一些，大概可存放150瓶酒的酒柜是6000多元。进口酒柜相对而言温控，噪音小，工艺精细，不过从来说，一些国内组装的酒柜更胜一筹。

  整体不锈钢酒柜，已普遍用于酒吧，会所，***，酒店及家庭。不锈钢酒柜的整体设计，规划，生产及安装，不同于普通家装。定制不锈钢酒柜还包含了众多的红酒或白洋酒的储存知识。因此，一款好的酒柜，集酒的文化性、储存技术性及外观性于一体。

  古典风格的不锈钢酒柜，以它特有的古朴，尽情的表达了一种特殊的尊贵气质，让古朴与展露得淋漓尽致。处处散发出华贵、典雅的古典韵味。现代、时尚的不锈钢酒柜，简约，大气！尤其适用于餐饮或酒类经营，用于商业展示用，更可打造商业场所的美化工程、景观工程及实用工程，提升商业档次！不锈钢酒柜，装饰效果强，，制作精美，有防腐、防锈、易清洗等优点。各类不锈钢酒柜的定制，可满足不同客户对各种不同使用场所定做需求。

对于喜欢收藏酒以及经常品酒的家庭来说，餐厅的酒柜是比较重要的家具，不仅可以方便酒类品的整理摆放，放置在餐厅还能有一定的装饰作用，让家庭餐厅拥有一种高大上的感觉。而如今随着家具定制越来越流行，酒柜的定制也变成了很多家庭的选择，都想拥有一款好看且实用的酒柜为餐厅增加色彩。关于酒柜的定制，是有许多讲究的地方的，我们要特别注意到这些才能让定制出来的成品更好。

　　一、实用性

　　酒柜应该讲究的是它是否实用，毕竟是为了给人提供方便的，我们应该合理的利用空间，进行合理的布局，在造型上不能为了追求不必要的装饰设计而造成浪费，这样会影响到长期的使用。

　　二、功能性

　　定制酒柜可以依据个人或家庭的需要进行选择，可以根据自己藏酒数量、种类、质地、特点等因素设计出酒柜所需的尺寸、高度以及隔板数量，还有就是环境影响下的恒温、恒湿、防震、通风等都可以依据实际情况进行选择。

　　三、尺寸

　　酒柜的尺寸也是非常要注意的，这个要依据餐厅空间的实际大小进行参考，可以让定制酒柜的设计人员***测量，给你判断位置是不是合适，同时对酒柜的面积、高度、形状做出好的方案设计，确保整个酒柜设计的美观程度。

 压缩机恒温酒柜通过它制冷系统实现制冷，制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。由铜管将四大件按一定顺序连接成一个封闭系统，系统内充注一定量的制冷剂。一般的制冷剂为氟里昂，以往通常采用的是R22，现有些压缩机的氟里昂已经采用R410A、 R-404A、R407等新型的环保型制冷剂。

      以制冷为例，压缩机吸入来自蒸发器的低温低压的氟里昂气体压缩成高温高压的氟里昂气体，然后流经热力膨胀阀 （毛细管），节流成低温低压的氟里昂汽液两相物体，然后低温低压的氟里昂液体在蒸发器中吸收来自空间内空气的热量，成为低温低压的氟里昂气体，低温低压的氟里昂气体又被压缩机吸人。室内空气经过蒸发器后，释放了热量，空气温度下降。如此压缩-----冷凝----节流----蒸发反复循环，制冷剂不断带走室内空气的热量，从而降低了空间内的温度。 制热时，通过四通阀的切换，改变了制冷剂的流动方向，使室外热交换器成为蒸发器，吸收了室外空气的热量，而室内的蒸发却成为冷凝器，将热量散发在室内，达到制热的目的。