如果你家里藏酒10瓶以上，并且藏上一年都没舍得喝完，那么，该为它们找一个恒温酒柜了。如果我们没有恒温恒湿的地下室，只能给葡萄酒们适当地找一个人工的、恒温恒湿的空间，让它们在被打开之前，健健康康地、美美地睡上一觉。

      恒温酒柜是按葡萄酒的存放温度设计的，是经济也是方便的一种储藏葡萄酒的空间。一般的恒温酒柜有两个温区，通常上层是高温区，高可达22度，低是12度；下层是低温区，低达5度，高则为12度。恒温酒柜的原理和冰箱类似，只是它在顶部加了一个发热的机器，把温度控制在10~18度，这是适合葡萄酒存放的温度。上部适合存放名贵的红葡萄酒，下部适合存放白葡萄酒和汽酒。

      市面上卖的恒温酒柜，如果是纯进口的酒柜价格约在2~3万元，而采用进口零件组装的酒柜则相对便宜一些，大概可存放150瓶酒的酒柜是6000多元。进口酒柜相对而言温控，噪音小，工艺精细，不过从来说，一些国内组装的酒柜更胜一筹。

首先，你看看你的酒柜是否有出现过以下这样的问题？

1、酒柜温差波动大；

2、酒柜背板经常结霜甚至结冰；

3、酒柜内湿度太湿，存放一年以上，金属瓶帽出现了腐蚀；

4、酒柜经常漏雪种，不制冷；

5、酒柜内壁有很多冷凝水；

6、酒柜箱体两侧经常发热；

7、压缩机发烫严重，甚至容易烧坏；

8、酒柜噪音及震动很大，用手摸，感觉明显；

9、酒柜的制冷管路都是铁管或者铝管，容易生锈。

现象反映本质！注意了，如果你的酒柜只要有以上情况中的一种，你就要警惕了，这些问题一般都是酒柜背后隐藏的“小秘密”所导致的质量问题，它有可能随时损坏你收藏的佳酿！

 酒柜的部件是压缩机！下面听小编细细道来：

     同样，说到制冷系统及管路的材质问题，还得再提一次压缩机的另外一个重要组成部分——压缩机线圈。压缩机作为众多制冷产品的配件，从外观上看，各品牌的产品差别不大，但是，消费者所看不到的压缩机的内部却“别有洞天”。

     尤其是压缩机的部件——电机，其线圈更有铜线和铝线两种差异巨大的材质区分。同样，由于铜和铝两种材质在密度、熔点、强度、耐热性、散热性、抗腐蚀性等物理性能上的差异巨大，也带来了不同线圈材质的压缩机性能的迥异表现。

      而压缩机在工作的过程中，会产生很高的热量，压缩机外壳温度会高达100℃左右，电机温度则更高。而铝线圈的压缩机由于材质的“天然”缺陷，耐热性差，抗腐蚀性差，在高温环境下满负荷工作，发热严重，会生成三氧化二铝，接头或焊接处电阻变大，导致压缩机启动困难甚至过热极易“烧”坏，寿命极短。

     同样，因为压缩机的使用量巨大，所以对众多冰箱生产企业以及恒温酒柜生产企业而言，“成本效应”格外明显，尤其是传统冰箱行业，使用铝线圈的压缩机较多。国内众多低端恒温酒柜生产企业，为了降低成本，也大多选用了铝线圈的压缩机，甚至“铝芯镀铜”的“伪铜线圈”压缩机。而如果你选择业内的压缩机就不一样了，全部采用纯铜线圈，耐高温性能，抗腐蚀性强，散热效果佳。而且体积小、噪音低、振动小，效率更稳健！

      因此大家在选购酒柜时，一定要全方面考虑，包括酒柜的压缩机，到酒柜的制冷系统，再到酒柜所采用的材质等。

 随着生活水平的不断提高，人们越来越追求健康，红酒因***作用受到青睐，而红酒如因储藏不当会造成营养成分的流失以及口感变差，因此红酒的伴生行业红酒柜作为红酒储藏的一个重要部分，未来有非常大的市场需求。

     近年来，随着红酒行业在中国的告诉发展，和国民消费水平的提高，以及人们对红酒的认知和接受度的上升，红酒柜行业将迈入一个新台阶，向着更加化、产业化的方向发展。

    美国作家威廉.杨格曾经说：“一串葡萄是美丽、静止与纯洁，但它只是水果而已；一旦压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒之后，就有了动物的生命，而温度和水分则是生命体赖以生存的根本。”这就充分表达了红酒储藏的两大——温度和湿度的恒定性。

    目前只有100亿左右份额的国内酒柜市场，将伴随葡萄酒市场的快速发展，而迎来一个逐渐增大的发展机遇。而随着冰箱产品的升级换代，中产的迅速壮大，冰吧产品也渴望拥有广阔的市场。国内酒柜的消费者对于酒柜产品的认知非常浅，而酒柜生产企业多为制造型企业，在营销传播与消费教育方面，普遍滞后。酒柜市场属于葡萄酒产业的“后市场”，将伴随葡萄酒市场的快速发展而发展。

    酒柜品牌众多，品牌附加值，价格战比较普遍，市场竞争惨烈。酒柜企业市场投入非常少，酒柜消费者包括两类人群，一类是送礼者，另一类是使用者。