灯光效果在酒窖中是十分关键的。灯光效果不仅能达到根本的灯光作用,并且还能装饰设计酒窖,给酒窖构建一种烂漫、雅致的气氛。可是在挑选灯的那时候要分外小心,由于葡萄酒有别于别的酒,它十分柔嫩,必须 大家精心关爱,要防止光线照射,以防导致葡萄酒的霉变。为了更好地审美观的追求,大家必须在酒窖照明设计上多狠下功夫,让酒窖做到无缺的实际效果。
目前,酒窖早已变成一种品味、时尚潮流及地位的代表。技术的酒窖是合适储藏葡萄酒的地区,一个依照标准设计方案的技术酒窖能够让储藏的佳酿长期维持原来的味儿。可是酒窖设计方案的不标准也会对葡萄酒造成巨大危害。一个关键点都没有解决好,就会有很有可能摧毁你很多年的精力。而在酒窖设计方案中,照明设计也是至关重要的一个阶段。恰如其分的酒窖照明设计不但对葡萄酒沒有其他损害,并且它也是酒窖工程项目中一个很重要的构成部分。
***酒窖是配置与艺术设计合一的空间,将储藏美酒的能性机智地融入起居环境,并充分体现酒窖主人的个人风格,成为一个***而又不觉突兀的所在,它可能位于客厅、餐厅,既可以是地下室,甚至一个角落,成为酒客们不可或缺的家居空间。虽然***酒窖的内部装饰风格因人而异,但除了好看,还要考虑取放和管理方便。比如,欧洲的***酒窖相对讲究配备记录藏酒信息的管理软件,每瓶红酒进去之前都有扫码记录,方便电脑随时搜索得到。话说回来,能够做到以下几点,基本能管理好酒窖了。
1、换季时要慎重,做到换气通风,避免葡萄酒发霉;
2、为避免室外空气骤变会影响室内的小气候,建议设一个缓冲区,也就是社交会客区;
3、进入酒窖要遵循一些规则,比如,一下子不能进太多的人,以免影响室内温度;
4、进酒窖及品酒区一定不能喷香水,避免干扰影响酒体;
5、凡软木塞瓶子需要横放,入库的酒品需要登记;
6、切勿与其它货物混用,不要经常把酒拿出来。进酒窖以后一定要关门。
对大多数葡萄酒来说,酒窖的温度控制在10~16℃,而且要恒温,因为温差过大将导致软木塞热胀冷缩降低密封性使得酒液加速氧化。而且如果酒窖温度超过18℃,酒的陈年速度就会过快。
酒窖里的藏酒都是珍品,如果酒窖酒品随意堆放,可能导致想喝的时候找不到要找的那瓶酒,有的酒因保存不当而变质,或有的酒在过于年轻时被饮用了,又或有的酒则被遗忘在某个角落,而错过了佳饮用期……所以说,私人酒窖也需要有严格的酒窖管理。
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