酒窖被框架，密封，绝缘并且所有电气和管道都被粗糙化后，您将选择您的墙壁，天花板和地板材料。

防潮干墙/胶合板材料适用于墙壁和天花板。我们建议室内装饰石膏板。您也可以使用1/2“防潮石膏墙板或绿板是常见和具成本效益的墙面材料。这种墙板必须涂上防潮涂料。

耐腐蚀硬木是一种有吸引力的替代品，虽然购买和安装成本更高，但提供优越的外观并且不需要长期维护。对于地板，您需要选择能够在凉爽潮湿的酒窖环境中保持的地板材料。瓷砖，石头和砖块都很好用。

***被誉为“皇冠上的宝石” ，它是真正意义上的品， 但他有 别于名车，豪宅，珠宝，他是有生命力的，从离开生产厂到客户手中都需要精心养护，就如同新生***一般，因此为他提供一个适合成长的环境，才能促进***的“发育”。承担这个“发育”摇篮责任的，自然就要的***房，今天就来给大家科普一下***房的设计要求。

    一、材质要求

   首先来给大家讲一下***房基本是材质要求吧。划***了，因为保存***基本的要求就是湿度，因此需要选择一种保湿性能好又能防止虫蛀的材质，目前佳的材质就是雪松木了。不仅如此雪松木还能防腐防潮。目前能够产出质量比较的雪松木的产地是西班牙和加拿大。

   二、温度要求

   然后我们来讲讲雪松木的温度要求，养***的温度不能太低，太过低温会同时引发湿度的下降，导致***的干裂和饼干化。因此养***需要的温度要求在（16-22°）为宜，温度尽量不要低于12°，但是温度也不能太高，温度太高会影响***的口感，因此一般温度尽量不超过 24°。

    三、湿度要求

   关于***柜的湿度，开头我们就讲了对***来说重要的是湿度，湿度对***影响很大，***的燃烧和品尝的味道都和保存湿度有很大关系，***的香气主要来自于***的油脂，当湿度太低的时候，油脂就会挥发导致***的香气下降，但是湿度也不能太高，***的佳保存湿度为(60-75%)。

    规划您的地窖，想想您的葡萄酒收藏量，或者您希望的收藏量。一个认真的收藏家应该打造大量的壁挂式酒架，以确保放酒空间不是一个问题。对于业余爱好者或初学者，有酒柜的家庭酒吧和小面积酒架已足矣。创造性地模仿自己喜欢的葡萄酒窖或大型酒庄设计，将其转变成一个完整的属于自己的品酒区。添置一个品酒桌或小酒吧的餐桌椅，并放置一些能随手拿到的小东西，如酒杯和开瓶器等。

 酒窖一直是身份和地位的标签，但凡能打造酒窖的人，也都被认为是社会的富豪，但是家庭式酒窖的出现，撼动了它的身份地位，只要是我们喜欢，只要是想要，普通人也能打造属于自己的家庭式酒窖，用来储藏美酒。

      当我们打开葡萄酒酒瓶，高脚杯盛放的琼浆在灯光下摇曳，迷漫的香气优雅荡漾，滑入喉中，撩动味蕾。此刻的我们品的除了它的甘露，还有它所承载的时光。只有酒窖天长日久的用心呵护才成全了它的怡人清香。

      为什么开瓶后要闻下橡木塞？在开完瓶之后把软木塞拿起来闻一闻，原因就是检查这瓶葡萄酒是否变质。查看橡木塞是否有异味。被轻度污染的橡木塞，化合物可能减弱葡萄酒的原有风味和香气，这些酒没有了花香和果香，并且口味寡淡；人们通常将其描述为“发霉的地下室味道”、“湿狗味”或“湿报纸味”等。在口感上，葡萄酒的果味则将被冲淡，留给人的感受就剩下酸涩味。橡木塞有异味，表示酒的品质可能有问题，试喝时不要太大口，免得一口喷出来口中还留下异味。