同等条件下氨冷库的建造价格比氟冷库便宜，但氨冷库建造的程序比较复杂。氨制冷一般用在大型冷库工程当中，该类冷库一般建造在比较空旷的地方。酒店蔬菜保鲜冷库几乎都会有老鼠忧患，鼠类不但咬坏食品，污染食物并且能够传播疫病，***冷库隔热机构，甚至会咬坏电线引起冷库火灾。气调保鲜冷库与保鲜冷库在同等条件下，比传统的保鲜冷库只是多了一套 气调设备，说气调保鲜冷库贵，也只是贵在了这套设备上。

冷库产生异味怎样排除？先检验好入口食材，没有变质的货物方可入库，有异味的货物要进行包装处理，排除异味后才能入库。冷库耗能的因素主要包括冷库制冷系统的性能，制冷剂的选型，压缩机、冷凝器和蒸发器的选型，冷库的规模及平面布局等。冷库隔热层的类型和厚度，冷库进出货物的次数，冷库外门的隔热性能等，要提高冷库制冷效率则所有的因素都应该考虑进去。

冷库机组或者冷库板安装不严密也会直接影响冷库制冷效果。大型出租式冷库的运营耗电成本直接影响着冷库的回收效率。要降低围护结构单位热流量，一是保温材料热导率要小，二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚，否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。冷库产生异味怎样排除？先检验好入口食材，没有变质的货物方可入库，有异味的货物要进行包装处理，排除异味后才能入库。

在冷库库房温度一定的条件下，将温差(蒸发温度与库房温度的差)缩小，蒸发温度可以相应地提高，冷库制冷机的制冷量就会有所提高。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。气调保鲜冷库与保鲜冷库在同等条件下，比传统的保鲜冷库只是多了一套 气调设备，说气调保鲜冷库贵，也只是贵在了这套设备上。