壳聚糖(Chitosan)是什么?

壳聚糖（Chitosan）是甲壳素（Chitin）的脱乙酰化产物。甲壳素广泛存在于虾、蟹等甲壳动物及昆虫、藻类和***中，是世界上仅次于纤维素的第二大类天然高分子化合物。壳聚糖大分子的分子量通常在几十万左右。

分子量小于10000的低聚壳聚糖具有许多优于壳聚糖大分子的功能性质，包括良好的水溶性、保湿增湿性、抑菌***作用等。

水溶性质

壳聚糖是含氮多糖类天然生物活性物质，在其大分子链结构中含有大量的-NH3和-OH基团，当壳聚糖降解时，其均分子量降低，壳聚糖分子内的氢键作用随之减弱，使壳聚糖分子在溶液中具有更大的扩展趋势，从而引起壳聚糖分子构像发生一定的变化。而长链的缩短和分子构像的变化使得壳聚糖在水溶液中的无序程度增加，从而使其水溶性能大为改善。

壳聚糖正在成为原材料的一个新的亮点，不仅引导了功能性食品的研制与开发，成为“食品研究的新潮流”，在功能装、饰品、家居等生活用品的消费上，也正在成为健康时尚消费的主流。由于壳聚糖纤维具有独特的生物学特性，以其为来源生产的***功纺面料具有广阔的市场应用空间，未来发展将不可。

壳聚糖是由甲壳素经脱乙酰化后得到的一种生物高分子物质，甲壳素主要来源于虾壳和蟹壳，是目前自然界中发现的、碱性、带正电荷的天然多糖有机物。

尽管壳聚糖纤维具有良好的性，但是其强力较低、价格较高，不适宜大量加入。如何将一定量的纤维均匀地加大无纺布中始终是一个技术难题。以其特有的技术将适量的壳聚糖纤维均匀地加入到无纺布中，使之既具有良好的性，又做到了轻、薄、透，目前，汉臣施美***功能纺织品的产品经过对壳聚糖的科研开发，在面膜、尿不湿、卫生巾和护垫、电磁屏蔽孕妇装、婴童装、纱巾等体表***服饰以及卫生方面都有相关的应用。

壳聚糖纤维本身具有优异的生物相容性、安全性、可降解性、广谱抑菌性、防霉祛臭、吸附螯合和***亲和等性能，同时还可被赋予很好的通透性、吸湿快干和快速止血的独特性能。

壳聚糖纤维的应用

服用

壳聚糖纤维制成的面料，经过整理后柔软舒适、有弹性，同时具有作用。目前，国内外一些公司已经向市场推出了相关的袜子、***、***T恤、运动服、***服等产品，受到消费者的青睐。

卫用

壳聚糖纤维非织造布是理想的女性、婴***、老年护理用品的表层和导流层材料，可用于卫生巾、纸尿裤等产品。同时，由于其优异的吸附、抑菌功能，因而也是一种良好的面膜基材，可用于化妆品领域。

过滤

由于壳聚糖纤维的多孔性与功能性，可广泛应用于过滤领域中，包括水净化过滤、空气净化过滤及处理等。

航天

壳聚糖纤维的天然抑菌、快速止血、舒缓疼痛、促进伤口愈合等***，作为重要的纺织品及功能性敷料原料，开发了战场急救纱布、作战***战靴里衬材料等产品，并已得到国外的实战检验。