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潮品店开了这么多，现在每次聚会，如果你不谈谈潮品店，似乎都没什么话题了；因为新零售这个话题太高大上了，比较虚无，而潮品店比较实在，也有很多实际的案例，比较容易学习和拷贝！

但是潮品店经营怎样呢？都盈利吗？为什么现在又有疑潮品店的方向呢？这些问题的出现，其实就是一个新事物成长的过程，也是必然要经历的一个过程！

1、潮品店目前的三种业态

经营潮品店的企业，目前可以分为3种类型的企业，他们出发点不同，结果也就大不同：

1）传统的连锁企业转型

很多传统连锁企业，这几年有的经营压力巨大，有的生意却有不错的增长；这两种企业，都有思想比较前卫的老板，都在思考如何转型，比如话机世界、美承都是行业的代表，他们都开始涉足潮品店店！

话机世界是通讯行业中一家有影响力的连锁企业，他们直接就开了一家潮品店，并且在杭州银泰的一楼，这是传统零售企业的优势，有很好的人脉关系和资源，能够拿到很好的位置！

美承属于IT中一家有影响力的连锁企业，其实他们一直都在寻求变革，在IT零售企业中较早地尝试了生活馆，后来推出了chonps潮品店，目前也是发展态势比较好的潮品店之一！

应该说传统零售企业绝大多数已经感受到了危机感，只是一方面现有业务还是有一定利润，一方面也不清楚如何转型；但是潮品店的出现给了大家一个希望，对于有抱负的老板，都在开始各种尝试，虽然看起来有点迷茫，但是知道山就在远方！

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除此之外，彩虹文具塔、面膜墙、玩具区…几乎每走几步都会被商品陈列方式惊艳到。

如此繁多的商品和品类，接近KKV的知***士透露，KKV有其标准的陈列哲学：及时归位，确保KKV各区产品井然有序动态调整，持续给到陈列新鲜感和更优配置五感原则，陈列要保证消费者五感化舒适

逛完KKV，如果非要总结它的品牌特质，以及思考背后成立机制的话，我们大概可以用四个词来形容：

好看。在新人群心中，颜值即正义，集装箱营造的混搭业态，加上在14类生活方式主题中的移步换景，KKV因为高颜值、重体验，成为网红打卡地，而颜值+好物，也是现在年轻人所热衷的新兴社交***；

年轻。主力消费对象中，14-35岁占到80%以上，其中女性占到70%，无论是爆款零食、无土绿植，还是DTC衣品，潮玩等，直接切中都是Z世代的爽点，而得新人群者也意味着得未来。

聚客。相比很多门店将自己当成坐商，依赖购物中心分流，KKV其实是用互联网的手法，制造网红店概念，在线上线下为自己引流，从而快速成为吸金大户。但爆红能否持续？KKV主打的是生活方式，选品切中年轻人的高频刚需，天然具备抗周期的持久获客能力。

迭代。在给新人群持续新鲜感的背后，我们发现KKV也下足了功夫。据一位不愿透露姓名的同行透露，KKV的供应链能力非常强，KKV目前基于KK馆原有品牌的延伸，月汰换或达到700+，占比达30%，加上商品都依靠数据进行即时效果反馈，KKV能做到像游戏APP一样热更新似的快速迭代，成为一个流动的消费场。

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KK馆的大本营在广深区域，其他地区门店的运营情况如何呢？

新经济100人观察到，截至2019年7月，KK馆在北京共开业6家店，东城区1家，朝阳区1家，丰台区1家，昌平区2家，房山区1家。北京地区KK馆的店铺均开在核心商圈购物中心里，楼层一般都在量比较大的1层、2层、地铁站的B1层。周围普遍有H&M、优衣库、星巴克等引流店铺。

以KK馆大悦城店为例，即便在工作日，流量也不差。高颜值是门店的印象，灯光明亮，整体空间色彩以浅灰、浅粉、浅蓝为主，商品的排列给消费者强烈的色彩冲击。

店铺规整，属于标准店，有***、个护、零食、家居、文具和配饰6大品类。其中，***、个护和零食的占比比较大，尤其是爆款面膜，有一整面墙和一排货架去陈列，几乎将受欢迎的进口面膜一网打尽。

门店的动线清晰，陈列简洁，纯白色的货架上竖着20cm*10cm的6.9元、9.9元、15.9元、19.9元、29.9元、49.9元、59.9元等白底红字的价格牌，非常醒目。仔细观察，在对应商品的小价签上，还会用黄底黑字标明「断货王」「新品推荐」「网红爆品」。

7月25日晚8时42分，店内一共有26位年轻女性和4位年轻男性，年龄均在35岁以下。店内共有5名店员，身着黑色T恤，脖子上挂着KK馆的员工证。店员不会打扰顾客购物，而是在消费者目光能触及的范围内整理货架，让商品更加整齐。

新经济100人观察到某品牌的椰子水没有价签，于是向店员询问价格。店员在看到商品后说出了正确的价格，同时去收银台扫码确认价格。之后店员在货架下方的货柜中找到了商品价签，并跟新经济100人说明阵子这款椰子水卖断货了，所以把价签收了起来，还没来得及放上去。整个过程服务态度有礼耐心。