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2018年打破平静时应该有两家店面,一家是京东之家黑金店面的开业,大并且产品丰富、设计精美;另外一家就是有生品见的开业,这是小米产品为主的潮品集合店,并且拥有各种系统化的黑科技;终于有大佬级别的资本进场了,,但是很可惜的是,这两家店面经营后来都没有什么大的动静,可见实体零售并没有那么容易去做,不是有钱就可以的!
2018年比较亮眼的城市是上海,上海新零售集中爆发,小红书开了一家网红店,一条同一天开了3家店面,而声音小镇和奇客巴士也进入上海这个魔都;本土的chonps还在继续扩张,clife走的是上海周边区县模式,极优客也不知不觉开了近10家店面!(其实不仅仅是这些,还有星巴克烘培工坊、爱琴海新华书店、无印良旗舰店等等)
而另外一个城市武汉一直是潮品店跟进比较集中的城市,联发世纪开了一家蒂芙尼蓝的潮品店惊艳一时,糖潮一直坚持走小而美的店面、今年开了一家IP店,传统通讯零售商讯华电讯在小唐总的主导下也在尝试潮品店的机会,这个城市,也是越来也有味道!
东北的论潮在尝试IP、家居的多元化推荐;兰州坚持利润为主导向,店面虽然不多,但是收益很好;北京开了一家叫做鹰巢的小店,也许未来会有更多的梦想……
这一年京东虽然还在开店,但声音小了很多;相反苏宁极物成了南京的一个样板,以些声音比较大的,今年小了很多,但是大家都没有闲着,都在迭代往前,明年也许会有更多的不同!
潮品店现在已经成为一种共识,也成为一种潮流,真正创造这个业态的还是市场需求的推动,其他所有的因素都只不过是在恰当的时机出现了而已,其实真正应该感谢的是那些勇于创造、打破传统的人,十二年,发展的真不是那么容易!
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潮品店从0到1,经过了10多年的发展,终于实现了从1到N的快速转变,但是目前潮品店总数量依旧不是很多(相对于专卖店),并没有形成一定的气候,所以运营管理上很少有人去研究,目前潮品店大多数都是自己摸索的状态!
理论研究是一个行业发展的基石,但是这是一个相当辛苦并且较长时间内都没有回报的方向,现在很少人会去忍受这种清贫的研究工作,这就造成了整个行业发展前期的迷茫!
《佳视界》是较早关注潮品店这种现象的,并作理论和趋势的研究的,当然我们的研究还是不够的,还是希望有更多的管理学者能够参与进来,共同推进潮品店,以及整个零售未来发展的研究工作!
潮品店之所以迷茫,其实根本的原因就是思维没有转变,而思维这个东西,并不是说转变就能转变的,尤其是经营多年的企业,老板说已经在转变,其实是一种边角料转变,核心并没有变化,因为思维下面就是惯性和利益,在一个企业内部,这是难打破的,员工不是不支持,而是在惯性下根本就不知道怎么支持,而老板在关键阶段也很难壮士断腕,利益就是牵绊!
潮品店以及未来的零售店,都应该一切以用户思维为核心,这是一个大道理,说了大家都明白;但是什么是用户?上游供应商是用户吗?企业员工怎么理解用户?用户是如何体验的?如果这些人都还没有转变为用户思维该怎么办?
这些都很难办,因为这是一个社会的惯性,就像阿里巴巴18年的努力才有今天,这个中间的条件是逐步成熟的,这个过程中有太多的互联网企业倒下,能坚持到现在的才是王者;所以潮品店带给零售企业的,才是刚刚的开始,有太多的条件需要一个过程才能成熟!
所以现在潮品店,在经营上有点像皇帝的新装,表面上光鲜亮丽,在***人士看来依旧是传统的方式在经营,所以多出现亏损,也就在所难免了!
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在家居零售业,宜家货架和无印良品货架是早的变革者。在很长一段时间里,中国消费者的印象中,家居生活零售似乎就是大型超市和路边十元店货架。一直到1998年宜家进入中国市场,带来一种全新的家居生活的售卖方式。近几年,无印良品、NITORI的出现彻底颠覆了家居零售的落后状态。
如今,家居零售品牌NOME货架的崛起,使宜家货架和无印良品货架多了一个来自本土的竞争对手。
高性价比的风NOME货架在广州的家店位于五角场万达,开在小米之家对面。与小米类似,NOME走的也是高质***的性价比路线。
在定价上,NOME货架的产品价格比无印良品货架便宜很多。广州市莫凡货架有限公司庞大的中国工厂,NOME货架用类似网易严选的模式实现平价策略。NOME货架联合创始人郭兵说,“其实NOME货架并非一味地强调***,NOME货架主打的是性价比。要保证这些,主要依赖于中国的供应链资源,尤其是那些外贸代工企业的支持。中国的整个供应链集群已发展得非常成熟。在品质方面,通过我们的规模以及与供应商的合作是可以走到性价比路线的。”
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