车间净化工程构建选址要求：厂区自然环境高要求：车间净化工程构建进行后的厂区地面、安全通道等应整平不起尘。净化工程户外应尽可能根据园林绿化等对策以较大程度的降低露土总面积及其减少工地扬尘。而没用的垃圾与闲置物品等更不能室外而放，务必要有相对的对策对其解决。总得来说，不论是房间内还是户外，全部洁净厂区都务必要将自然环境的洁净环境卫生要求提高至***大水平。

食品厂净化车间设计施工要求：1、净化工程设计必须严格按照***相关政策方针执行，做到科学设计、、安全适用、节约能源和环境保护等要求。2、 在利用原有建筑进行洁净技术改造时，净化工程设计必须根据生产工艺要求，因地制宜、区别对待，充分利用已有的技术设施。3、净化工程设计应为施工安装、维护管理、测试和安全运行创造必要的条件。4、净化工程设计除应按本规范执行外，尚应符合现行的、规范的有关要求。

空气中的微生物无处不在，并常附着在尘埃粒子上，随着尘埃、雾滴及皮屑、毛发等传播。空气中的尘埃粒子越多，***附着在尘埃粒子上的机会越大，传播的机会也增加。同样，病毒也会附着在尘粒上并进行传播。因此，控制空气中尘粒的数量就可以控制附着在其上的微生物。各种微生物的大小，大部分微生物在于0.3μm。病毒是的微生物,大约在0.005μm以上，其次是立克次氏体。细类很多，多数 在空气中以群体形式存在。常见的***大小为5.5～6.5μm，***为3.1～3.9μm，采用空气过滤器(0.5μm，过滤效率≥99.9%)基本 上可将它们除去。