厨房用具包括以下5大类：

烹调用具。烹饪用具烹饪用具的使用率很高，主要有炉具、灶具等，都是不可缺少的。如今，新型的烹调用具进入厨房，如：电磁炉、微波炉、烤箱，成为人们喜爱的厨房用具。5、进餐用具。机灶具是家家户户都必备的厨房电器，选购时应根据产品的美观性、实用性、安全性、环保性等各个方面的综合考量。进餐用品进餐用品有：碗、筷、勺子、叉子以及器皿等餐具，是日常生活中必备的用具。是能够丰富我们日常生活的。一定要谨慎了。

商用厨房设备分类：

商用厨房设备是指适用于诸如酒店，餐馆，餐馆和主要机构，学校和建筑工地的食堂等用餐场所的大型厨房设备。厨房的设计厨房的设计决定了厨房工作环境的质量，为厨房创造了清洁，舒适，安全的工作环境，可以大大提高厨房工作人员的工作效率。其特点是各种产品，规格，功率，容量等方面都比国内厨房设备大得多，价格相对较高，***是整体厨房，金属部件全部采用不锈钢制造商用厨房设备分类，商用厨房设备其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。

厨房的设计

厨房冰箱的表面涂层质量应均匀且有光泽，并且不应有小坑，气泡和明显的划痕。此外，涂层的大面积和小面积都不应剥落。厨房冰箱的镀锌部分应明亮，致密，并且不应有剥落或绣花镀层的地方。厨具厨房设备的冰箱的柜子和厨房冰箱的内部通过发泡过程进行处理。厨房的设计厨房冰箱的表面涂层质量应均匀且有光泽，并且不应有小坑，气泡和明显的划痕。如果在制冷过程中过程不严格或操作不仔细，则发泡材料会溢出机壳或外部涂层表面。很难去除。选择外观时，请注意包装盒表面是否有油污。