冷库设计的重要性

关于冷库设计关键的就是要进行，对产品进行分析。也就是说，你生产的产品是什么，就要对冷库进行相应的设计，以确保产品在冷库中能够得以真正的保鲜。例如，一个工厂是生产食品的，另一个工厂是生产化工用品的，那么这两个工厂的对冷库的要求就肯定不一样。我们不能把不同性质的工厂所生产出来的产品，都用一种冷库来保鲜。因为，如果这样产品就不会得到很好的保鲜，以至于变质。

所以，不要盲目去跟风买冷库，而是要对自己的工厂进行分析，来设计真正适合自己的冷库，以达到真正能够使产品保鲜的效果。只有这样才能够让自己的工厂运作流畅、顺利。

冷库设计中冷却塔的设计及作用

冷却塔是冷库设计中的水冷却装置，其作用是将携带热量的冷却水在塔内与空气进行换热，使热量传给空气并散入大气，它由塔体、淋水装置、配水系统、通风设备、集水器及进出水管等组成，其工作原理是在固定的塔体内形成一定的通风条件，使空气由下而上或水平方向流动与水接触，利用一部分水分蒸发及水与空气间的温差将水冷却。

冷却塔的类型很多，是根据冷却塔的特点、适用条件及当地的具体情况，确定出冷却塔的类型，再进一步选配具体的型号和台数。冷库设计的机械通风冷却塔的性能优于开放式和自然通风式。目前，国产逆流式玻璃钢冷却塔因具有耐腐蚀、耗电省、噪音小、布水均匀、气流***好、冷却性能高等特点，在冷库中应用广泛。

冷却塔如果设在高层建筑主楼屋面，产生的压力高于机组的承压能力时，冷却水泵宜设在冷水机组的冷凝器出口，以降低冷凝器工作压力。有人会提出疑问：水泵入口负压过大，会产生气蚀。事实上，冷库设计中冷却塔与冷水机组之间的高差，远大于管路阻力和冷凝器阻力，并且水泵还有一个容许吸上真空高度。

茶叶冷库保鲜的主要方法

茶叶冷库保鲜的主要方法：

1.对茶叶进行干燥，只有干燥的茶叶才可以更长久的保存；

2.茶叶干燥后要进行密封保存，干燥过程和密封过程中要保证环境的清洁；

3.用罐子保存茶叶时，用内外双层盖以口小腹大为佳，减少空气的流通和湿气的进入；

4.将茶叶进行烘干保存；

5.避光强光可加速茶叶的氧化，使茶叶中的一些物质起光化反应，产生日晒味。因此 ，贮藏茶叶要避免光照；

6.防异味茶叶中的高分子化合物，性质活泼，当茶叶与香皂、樟脑、卷烟等接触后，会很 快吸咐它们的气味，使茶叶产生异味。因此，要严防与有异味的物质接触，贮茶容器也必 须保持清洁无味；

7.用生石灰双层白布缝好，茶叶则用薄牛皮纸捆好，按比例13:2的比例存储。生石灰放在 ***，周边放包好的茶叶。一般来说2到3个月换一次生石灰.