铁盒是由铁制成的，我们都知道铁是容易生锈的，生锈是一种化学反应，当铁制品长期暴露在空气中就和氧气发生氧化反应就会生成铁锈。为了防止铁盒生锈，我们的会在铁料上面镀锌、喷漆等工艺来防氧化防腐蚀，这能够保护铁盒不被酸碱腐蚀，保护铁盒里面的东西不受到污染，为了有效防止铁盒刮伤表面上或者是涂料被刮掉时，被刮掉的那个地方就容易生锈，我们可以这么做。 首先，我们要知道潮湿的环境是容易使铁盒生锈的，我们在放置铁盒时，应该寻找阴凉干燥的地方。铁的化学性不稳定，容易和空气中或水中的氧气发生化学反应。我们在使用铁盒的时候尽量不要放一些尖锐的东西在里面，不要损坏铁盒表面上的油漆。在搬移铁盒的时候不要用力过度，以免摔在地上把铁盒表面的漆弄掉。可以在铁盒表面涂上一层防锈或者金属养护剂，可以有效地避免铁与空气直接接触。如今，食品铁盒无论是从产品外观还是材质上都受到了市场的一致认可，很多的消费者也比较倾向于用食品铁盒包装的产品。出现这一项现象的原因是什么呢？

   首先，食品铁盒是介于刚性包装和柔性包装之间的包装容器，采用白板纸、各种色纸板和细瓦楞纸板折叠或辅加其它材料糊贴而成。其包装材料具有一定挠性、刚性和较高的抗压强度，与袋类软包装容器相比，不易变形。

   其次，铁盒外观造型多变，可以借助印刷技术在纸盒盒面上实现各种平面图案和色彩的装演效果，有利于增加产品视觉冲击力，起到有效的促销宣传作用。若采用与金属箔或塑料材料复合加工纸制作，则在许多场合可以取代玻璃、陶瓷、金属、塑料材质的刚性包装容器。  

   同时，食品铁盒一般容装量较小，可以通过人工或机械装填动作便可完成包装，使用较为简便。茶叶铁盒是现在家庭中常用的一种茶叶包装方式了，但一定要避免铁盒与油渍接触。一旦铁盒接触到了油渍不要用诸如钢线球等硬物擦拭，以防把其表面的印刷层擦花，影响美观。还是用纯棉抹布蘸上烟灰来擦拭，这样不会留下擦痕，也可以用纯棉布沾抛光膏擦拭。