椰壳活性炭含有水分或者流通的气体湿润的场合，椰壳活性炭对的吸附率一般将下降。但是通过使用在润湿状态下也能维持相当的吸附能力的椰壳活性炭，便能够在至今不适于进行回收的条件下，仍然可以用来进行回收，而且还能节省水蒸气的用皿。特别是在由于氧化、分解有可能发热的溶剂回收的场合。通过对吸附气体进行加湿处理，可以***椰壳活性炭层的温度升高。***反应的发生。防止着火。问收酮类溶剂的场合，这一点成为选择椰壳活性炭的重要条件。干燥的椰壳活性炭与湿润的椰壳活性炭吸附时的穿透曲线不同;穿透时间也是椰壳活性炭吸附的指标之一。

椰壳活性炭碘吸附值是指脂肪不饱和程度的一种度量,等于100g脂肪所摄取碘的克数。检测时,以淀粉液作指示剂,用标准***钠液进行滴定。碘吸附值大说明油脂中不饱和脂肪酸含量高或其不饱和程度高。表示有机化合物中不饱和程度的一种指标。指100g物质中所能吸收(加成)碘的克数。主要用于油脂、脂肪酸、蜡及聚酯类等物质的测定。不饱和程度愈大,碘值愈高。干性油的碘值大于非干性油的碘值。

椰壳活性炭所选粒径一般在10-24目;日出水量，如果日出水量较大的话，活性炭使用寿命会相对缩短，每公斤活性炭的过滤量在20吨左右;水温的高低，水温越高，活性炭的吸附能力就越强;但水温高达30℃以上时，吸附能力达到上限，就有逐渐降低的可能;水质的PH值，当水质呈酸性时，活性炭对阴离子物质的吸附能力便相对减弱;当水质呈碱性时，活性炭对阳离子物质的吸附能力减弱。所以水质的PH值不稳定，也会影响到活性炭的吸附能力;活性炭的吸附能力和与水接触的时间成正比，接触时间越长，过滤后的水质越佳。

在吸附剂颗粒周围存在着一层固定的溶剂薄膜,当溶液与净水椰壳活性炭作相对运动时。在吸附剂颗粒周围存在着一层固定的溶剂薄膜，当溶液与净水椰壳活性炭作相对运动时，这层溶剂液膜不随溶液一同移动，吸附质首先通过这个液膜才能达椰壳活性炭的外表面，所以吸附速度与液膜扩散速度有关。液膜扩散速度与溶液浓度的一次方成正比，浓度越高，扩散速度越快。