山西冷库建设价格服务至上「龙墅鱼缸」
作者:龙墅鱼缸2022/4/18 3:42:12
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视频作者:山西龙墅水族制冷设备有限公司






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蔬果冷库采用无霜速冻制冷方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制。蔬果冷库库体采用硬质聚氨酯,用压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。




通电试机制冷系统:抽空后向储液灌注入制冷剂至标准充灌量的70—80重量,从低压加气至够量为止。此时调整温控终止温度及温差(4~5℃),并观察温度达终止温度时低压压力值,设定低压压力保护值,检查高低压是否能进行保护,并调整热继电器保护值为开机正常电流的2.5倍,也需手动测试其性能。通电试机化霜系统:化霜定时器调整频率为每天1--6次(看情况而定),化霜时间15-40分钟(看化霜方式而定),化霜终止温度设定在15度(看情况而定),化霜时检查电热丝是否正常工作,排水电热丝是否正常发热。



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冷加工间及冷藏间

1.冷却间

用于对进库冷藏或需先经预冷后***(指采用二次***工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,产品预冷后温度一般为4℃。

2.***间

用于需要***的食品,由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。

3.冷却物冷藏间

又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。

4.***物冷藏间

又称低温冷藏间,主要贮藏经***加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。

5.冰库

又称贮冰间,用以贮存人造冰,解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷间的温度和相对湿度,应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定。






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冷库安装施工标准:隔热板

隔热板必须符合***标准,并持有技术监督局检测报告。

1. 绝热材料

绝热材料应使用聚氨脂发泡两面带喷塑钢板或不锈钢板的复合保温板材料,厚度至少100mm。保温材料为阻燃型,无氯氟碳化合物。允许为改善性能加入一定比例的增强材料,但不能因此减低隔热性能。

2. 隔热板壁板

(1) 内、外面板为彩色钢板。

(2) 彩色钢板涂膜层必须***、无异味、耐腐蚀,符合国际食品卫生标准。





制冷压缩机的选择

市场上常见的压缩机有多个品牌,目前机电类产品都是比较成熟的,国内的机械加工和生产工艺也都比较成熟,只要压缩机选型合理,不是翻新二手机,基本没什么大问题。

当要求的蒸发温度较高,实际的冷凝温度较高时,需要采用双极压缩制冷。一般以压缩比等于8作为分界,当压缩比小于8时,采用单级压缩;压缩比大于或者等于8时,采用双极压缩。

使每一台机器运转中尽可能只负担一种蒸发温度的热负荷,这样能够得到较好的制冷效果。

双级压缩机组,可根据中间温度、冷凝温度、蒸发温度等情况,合理调整高、低压压缩机的容积比。





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