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冷凝器的作用是排除压缩后的气态制冷剂中的热量,使其凝结成液态制冷剂。冷凝器的冷却方式有空气冷却、水冷却、空气与水相结合三种,空气冷却只限于小型冷库制冷设备中应用。蒸发器的作用是向冷库内提供冷量,蒸发器按装在冷库内,利用鼓风机将冷却的空气吹向库内的各个部位,大型冷库常用风道连接蒸发器,延长送风距离,使库温下降加均匀。
室外组合库均为钢结构骨架,并辅以隔热墙体、顶盖和底架,其隔热、防潮及降温等性能要求类同于土建式冷库。室内组合库的库体主要由各种隔热板组即隔热壁板(墙体)、顶板(天井)、底板、门、支撑板及底座等组成。它们通过特殊结构的子母钩拼接、固定,以保证冷库良好的隔热、气密。库板一般是预先生产的,具有固定的长度、宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及冻jie库一般选用12厘米或15厘米厚的板块。
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速冻冷库主要用于食品、***、***、化工原料等物品的低温冷冻。速冻冷库的温度一般为-15℃~-35℃。冷冻库并非温度越低越好,应根据客户对食品具体要求才能确定冷库的温度,温度越低制冷设备初***和运行费用越高。
建议您选购安装冷库时,根据您冷藏货物的温度,龙墅冷库厂家为您提供科学合理设计优化配套方案。
速冻冷库***食品有以下优点:
1、避免在食品细胞之间生成大的冰晶体
2、减少细胞内水分流失,解冻时减少汁液流失
3、食品在冷库***温度降低到微生物生长活动温度之下,微生物生长防止与其发生反应。
4、食品在***设备中停留时间段,提高设备的利用率和连续生产。
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如何对冰柜***?
1、电压范围为187-242V电压不稳定时请使用五倍功率以上的稳压器;冰柜电源一般使用220V50HZ单相交流电。
2、插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数,电源必需使用***插座。插座必需可靠接地;
3、不可向柜内投掷物品,柜子存放物品时要轻拿轻放。以免损坏内壁;
4、等运行达到稳定状态时关机,冰柜一次使用时应先空机运行1-2小时。再放入食品后开机;
热力膨胀阀
冷库设计建造中制冷装置的热力膨胀阀适用于没有自由液面的蒸发器,有内平衡式和外平衡式之分。具体的选型原则主要根据制冷量大小、制冷剂种类、节流前后的压力差、蒸发器管内制冷剂的流动阻力等因素来确定热力膨胀阀的形式和型号。一般情况需考虑20%~30%的余量。在常见的制冷问题中,很多是因为膨胀阀选型不正确导致的。
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