哪些因素会影响油烟净化器的净化效果小型油烟净化器参数
油烟净化器是每个餐饮企业厨房不可缺少的设备。它可以减少油烟对***健康的危害和大气污染。安装油烟净化器时效果相当好,但安装一段时间后净化效果不太好,或者安装油烟净化器后净化效果不好。让我们分析一下!
因素1:油烟净化器本身的质量和性能如何?
因素2:烟气净化器的处理风量是否与实际风量相匹配!
因素3:安装油烟净化器是否合理?
餐饮油烟的形成
烹饪、加工过程中挥发出来的油脂、有机物及其它加热分解或的产物。是由食用油和食物
在高温下经过一系列反应生产的气体、固体和液体混合物,俗称油烟。油烟主要有烷烃类、脂
肪类、酯类、醇类、酮类、醛类、杂环胺、多环芳类和突变源等有机化合物组成。影响社会公
共卫生、对***的健康也有很大的危害。油烟对***的肺部和***的呼吸道有一定的影响;油
烟中存在能引起不同生物学效应的细胞遗传毒性物质,表现是致***性的突变性
那改如何选择适合油烟净化设备呢?小型油烟净化器参数
目前,油烟净化器市场相当混乱,价格从数百到数万不等。一般来说,净化器的质量取决于其电源、电场和整体尺寸。电源直接关系到以后使用的安全。油烟净化器在使用过程中可能会出现许多问题,如指示灯错误、电流表乱跳、无法启动、频繁点火和放电、清洗后出现令人困惑的问题等。使用好的净化器来防止火灾是很重要的。电场直接影响净化率。如果电场过小,吸附面积过小,净化率低,净化不干净。整个机器的重量是对机器整体质量的直观评估。低空油烟净化器也分为平板电场和蜂窝电场。蜂窝电场更昂贵,效率更高。环境保护工作越来越激烈。各地都在努力解决排放问题。各种规模的餐饮企业都收到了厨房排烟整改通知。
板线设计可在大面积产生电场,并与烟灰颗粒充分接触。板材表面光滑平整,清洗更加方便,节省清洗人力和时间。同时,抽屉式安装结构更便于安装、检查、维护和拆卸。
蜂窝电场和平板电场哪个更好?
如果油烟颗粒较大且浓度较高,使用蜂窝状油烟净化器。如果要净化的油烟是低浓度和小颗粒油烟,板式油烟净化器更具成本效益。
不同的结构风格
采用圆筒蜂窝结构,每个圆筒的产量无限接近无缝管,可以大大提高静电场可以均匀达到的平均电场强度,大大增加电场净化面积,电场与颗粒结合的时间也更长,从而决定了该设备具有极高的去除效率。
市场上有许多品牌的油烟净化器,有好人也有坏人。虽然有些设备很便宜,但其本身存在许多潜在的安全隐患。巨大的竞争推动了这些新的业务和一些旧的业务,这些业务没有被保留在底线以下,并开始生产“合格的”油烟净化器。净化效率只有10%,甚至没有。一些设备的安装效果起初还不错。几周后,各种各样的问题会频繁出现,有起有落。我们应该擦亮眼睛,选择一款经久耐用、高质量、、信誉好的油烟净化器。油烟净化器本身的质量和性能是什么
油烟净化器的处理风量是否与实际风量相匹配,取决于餐饮企业自身的烹饪风格和炉灶数量,以使油烟净化器与适当的处理风量相匹配。湘菜和川菜烧烤产生的油烟浓度较高的烹饪风格,需要根据烹饪炉灶的数量或范围,匹配处理风量较高的油烟净化器。
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