在第二阶段，当通过某个高压电场时，受到电场中电晕放电产生的大量电荷的影响，油烟气中的大量油颗粒被高度电离、分解、碳化，并产生大量负离子，使悬浮在油烟气中的油颗粒带电。带电的油粒子在电场力的驱动下移动到集尘电极，到达电极板，失去电荷并沉积在集尘板上；第二是大容量烟气净化器的安装费用:安装费用将根据安装难度而有所不同。净化后的标准气体排放到大气中。

在这两个过程中，在预处理过程中，少量油雾被截留在滤网中，这是一个物理过程。

第二阶段是通过静电场将油雾颗粒沉积在集尘板上，这是一个化学过程。

因此，这也是为什么已经使用了一段时间的油烟净化器需要根据厨房中是否有油炸或油炸定期清洗的原因。

怎么挑选油烟净化器？

根据相关******，油烟净化器的净化效率必须达到85%以上的标准。其次，在选择油烟净化器时，必须确定产品的整体结构是否便于拆卸，电场是否受到保护，因为效果好的油烟净化器在使用过程中需要定期维护，周期不到半个月，也不到3个月。不要相信清洁时间长的产品，因为这基本上是因为没有良好的油烟净化。第三，虽然油烟净化器有很多硬件，不会有问题。这是一个很大的错误。油烟净化器在使用过程中可能会出现许多问题，如指示灯错误、电流表乱跳、无法启动、频繁点火和放电、清洗后出现令人困惑的问题等。第四，不要听的商人向你建议的匹配，因为在市场竞争中，可能会出现这样的情况:为了获得优势，你的匹配太小，导致频繁的清洁和较差的净化效率，然后使匹配变大，然后错误记空气量。餐馆里的油烟是合格的，但是油烟的味道已经被投诉了！(在上述操作过程中，请勿触摸电场体或箱体上的任何绝缘部件，或更换它们。

油烟净化器清洗频率和步骤说明

目前，油烟净化器将安装在酒店，小吃店，食堂，餐厅，餐厅和其他餐饮厨房。油烟净化器已成为餐饮业不可缺少的设备。但是，在安装油烟净化器时，必须考虑以后的清洁和维护时间。

许多顾客会问油烟净化器需要清洗多长时间。首先，油烟净化器的清洗时间与设备的工作量有关。一般来说，油烟净化器每天清洗一次，持续2-3个月。如果每天有更多的油烟，可以每月清洗一次，以确保油烟净化器的净化效果。

油烟净化器的核心部件是高压和低压电场。各厂家生产的油烟净化器的过滤网一般有三层或四层。

你买的油烟净化器安装正确了吗？

安装时必须注意以下几点。首先，净化器和风扇的顺序必须在净化器前面和风扇后面。这样做的优点是油烟首先通过净化器，然后通过风扇。油烟通过净化器时已经被净化了。此时，风扇不会滴油，还能减轻风扇的负荷，延长使用寿命。第二，净化器和风扇应尽可能保持2至3米的距离。通过这种方式，可以防止风扇直接抽出尚未清洁的油烟。第三风扇和净化器以灵活的方式彼此直接连接，以避免由传递到空气导管的风扇振动引起的共振。影响油烟净化器净化效果的因素之一是:油烟净化器本身的质量和性能如何。

***关于油烟排放有严格的要求：

A．于2000年2月29日发布了***环境保护标准（GWPB5—2000）《饮食业油烟排放标准（试行）》，对标准的执行范围、排放限值、监测、实施作出了具体的规定。标准已于2000年7月1日起开始实施。

B．低空排放油烟净化器虽然安装，但是质量部合格，污染了周围居民的生活环境，遭遇投诉。

C．低空排放油烟净化器长时间不维护和***，导致净化效率低下。环保监察***发现并限期整改。