在第二阶段，当通过某个高压电场时，受到电场中电晕放电产生的大量电荷的影响，油烟气中的大量油颗粒被高度电离、分解、碳化，并产生大量负离子，使悬浮在油烟气中的油颗粒带电。带电的油粒子在电场力的驱动下移动到集尘电极，到达电极板，失去电荷并沉积在集尘板上；净化后的标准气体排放到大气中。油烟净化器的第三方测试任何在北京经营酒店的人都知道，环保部门会推荐一些油烟净化器制造商供选择。

在这两个过程中，在预处理过程中，少量油雾被截留在滤网中，这是一个物理过程。

第二阶段是通过静电场将油雾颗粒沉积在集尘板上，这是一个化学过程。

因此，这也是为什么已经使用了一段时间的油烟净化器需要根据厨房中是否有油炸或油炸定期清洗的原因。

延长油烟净化器的使用寿命

即使油烟净化器本身是由防水和防晒的技术材料制成的，安装在室外的油烟净化器肯定会加速净化设备的老化。因此，需要安装防雨和遮阳遮阳篷。夏龙油烟净化器采用室外哑光涂装工艺，坚固耐腐蚀的钢外壳，防晒、防水、寿命长。

清洁和维护油烟净化器时，应关闭所有电源。为安全起见，设备的高压部分应由***维护人员打开、拆卸和调试。

现在，在***的强制要求下，油烟净化器已进入各大餐饮企业的厨房。它正在尽努力净化油烟，使天空更蓝，让人们呼吸新鲜空气。

油烟净化器有哪些特点

在合理安装油烟净化器的情况下，有些油烟净化器净化效果较好，但运行一段时间后，会发现周围环境黑黑的，视觉污染严重，质量好的油烟净化器不会有这个问题。

油烟净化器稳定耐用，故障率低，但材料成本也相对较高。没人希望新买的油烟净化器几天后出现问题。即使***服务很好，频繁的维护也会浪费宝贵的时间和精力。

市场上有许多品牌的油烟净化器，清洗周期和方法各不相同，其中大多数是静电油烟净化器。