及时加工，保证新鲜

食品半成品加工：

从餐厅规划设计、建设到产品的生产、包装、储存、运输和销售等各个环节，严格实施运作并进行监控，确保食品的安全卫生。遵循就近原则，根据市场需要，在生产基地进行生产、加工，并以速度送达客户，保证产品新鲜可口。经营健康安全的产品是赖以生存和发展的根本和前提。

软硬管理，完整体系

管理体系化：

网络化细分管理、集团化连锁经营、标准化运作模式，其***优势和规模效应，直接而有效地降低了经营与管理成本，为实现公司与客户、社会的三赢奠定了基础。 次数用完API KEY 超过次数限制

粤菜中的广府菜集顺德、南海、番禺、东莞、香山、四邑、宝安等地方风味的特色，兼京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长，融为一体，自成一家。粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中，依食客喜好而烹制。烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。 次数用完API KEY 超过次数限制

晚餐有多种意思，有人每天晚上吃的正餐笼统的讲叫做晚餐，健康晚餐很重要对我们的身体健康有一定的影响，健康的晚餐有六项注意事项，晚餐早吃少，所以说晚餐很重要。另有国外电影《Le Souper》在中文译为《晚餐》。还有希腊当代戏剧家卡巴奈利斯笔下的《晚餐》戏剧。

健康晚餐六项注意

1、每周七天晚餐餐饮食谱必须保证多种花色品种，每顿晚餐需要2个素菜、1个荤菜、1个汤和1碗米饭；

2、每天摄入少量酒，一般在50毫升以下；

3、每天摄入的油一般不要超过25克，即在半两以内；

4、健康餐饮提倡喝茶，但茶不宜过浓；

5、不提倡吃得太辣，但青椒可以吃，因为其中有丰富的***C和很好的营养成分 次数用完API KEY 超过次数限制