EB油墨是一种很有发展潜力的油墨品种，可以用于轮转胶印和柔性版印刷。相对UV油墨来说，不使用光引发剂，无气味，不会释放臭氧，不需要热源的冷固化，固化时不受油墨颜色的影响，固化更为彻底，质量更为稳定。但EB油墨的固化设备成本高是推广应用中的障碍。同时，EB油墨也存在废弃后的降解问题。　　目前凹版印刷使用油墨大部分都含有苯类溶剂，由于挥发，凹版印刷排放的废气是包装印刷行业一个很大的污染源。

尽管水性凹版油墨作为溶剂型凹版油墨的替代产品，已经受到了人们的关注，并寄予了很高的期望，但是凹版油墨的水性进程依然是缓慢的。

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采用可食用油墨，在食品表面做创意，可以帮助体现个性和风格。　　印字母印LOGO的药片,的M豆，圣诞果、婚庆果等。　　在食品表面印字大大帮助了食品企业提升了年轻消费群体的青睐度和接受度。

专色油墨的调配：1.油墨调色基础基本色油墨基本色油墨按混合方式不同分为三类：原色墨、标准间色墨和标准复色墨。①原色墨：是指不能由其他颜色混合出来的三原色油墨、如黄、品红、青色墨。油墨的三原色从理论上讲