广州万奥——厨房排烟工程 厨房环保通风工程报价
如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。厨房环保通风工程报价
厨房排烟管道安装技巧有哪些?
副烟道务必保留
每家的厨房里都有烟道,同时烟道也有主副之分,主烟道贯穿整个楼体,而副烟道是相对***的。一般家里的油烟会先到副烟道里,然后再通过隔板上的孔进入主烟道,这样可保证每户的油烟是隔离开来的。而如果将副烟道直接连接主烟道,就会由于压力过低而导致倒烟或串烟现象。厨房环保通风工程报价
餐饮商铺炉头数的确定
一般在餐饮上,中餐的排烟量较西餐的排烟量大,因此,当不能确定商铺的类别时,往往按中餐商铺的排烟量估算。从以下公式我们就能够算出餐饮商铺可能使用的大炒炉的数量。另外,计算煲汤炉、蒸炉、矮脚炉等各一。
公式如下 :
公式1:N=大炒炉数量
N=(商铺面积÷1.5m2/人)÷80人/炉头
注:对于普通的餐饮商铺,每个顾客所占的空间约为1.5m2,从中计算得出商铺。
满座时顾客的数量。而餐饮每个大型炉头能满足约80人的用餐。厨房环保通风工程报价
商业厨房排烟系统标准流程:排烟系统设计准备工作通过图纸和现场勘测,确定梁下与棚上净高、进出风道位置与开口尺寸、厨房内外风道走向、主要通道尺寸、风机等设备计划安装位置、周边环境要求等技术参数。厨房环保通风工程报价
商业厨房排烟系统标准流程:确定气流流动流程根据系统要求,对厨房内气流流动过程进行模拟分析,较大的厨房还需要建立气流流动模型,优化流动过程,完成气流***流程。厨房环保通风工程报价
版权所有©2024 产品网