广州万奥——厨房设备工程 厨房环保通风工程方案

价格合理性原则

 价格是买卖双方的话题，卖方总希望能将自己的产品价格卖高一些多挣点利润，而买方却希望少花钱能买到好的产品，追求的是人们普遍所谓的价廉物美，然而成本的控制质量的管理始终是一对相辅相成的孪生兄弟，好的设备价格一般较贵，而质量差的设备较便宜。因此酒店在选购设备时，应以能满足生产为前提，至于价格，只要合理即可。可通过供方提供送货***，免费安装，延长保修期，发现质量问题无条件退货，***调试等一系列措施，努力降低购买费用，力求酒店成本控制管理，以合理的价格购买优i质品牌的设备。厨房环保通风工程方案

2.烹饪设备和专i用工具的卫生制度

烹饪设备的环境卫生清理规定，关键便是操纵欠佳味道的造成，而且具有提升设备高i效率的***。烹饪设备如果不刷洗整洁得话，在烹调食材时非常容易造成很多厨房油烟和欠佳味道，危害了食品类的味儿和口味。尤其是锅中、烤箱、烧烤箱这类设备，如不留意清除油污和沉渣，通常会使厨房内越来越厨房油烟弥漫着。厨房环保通风工程方案

欧州市场

欧州市场是在我国不锈钢餐厨具关键市场之一。依据我国中国海关的总署网络信息中心数据分析，2010年在我国出口欧州不锈钢餐厨具达11.66亿美金，预估将来可维持20%的增长率。依照这一年增长率，到2016年，我国出口至欧州不锈钢餐厨具将做到29.01亿美金。厨房环保通风工程方案

北美地区市场

北美地区市场是在我国不锈钢餐厨具商品出口的关键地域，依据我国中国海关的总署网络信息中心数据分析，2010年在我国出口北美地区不锈钢餐厨具达8.02亿美金，预估将来可维持30%上下的年增长率,到2016年我国出口至北美地区不锈钢餐厨具将做到29.78亿美金。

亚洲地区市场

亚洲地区市场在日本、中东***要求带动下，其市场要求逐渐提高。依据我国中国海关的总署网络信息中心数据分析，2010年在我国出口至东南亚***不锈钢餐厨具约为8.64亿美金，年年复合增长率做到20%之上，预估到2016年我国出口至亚洲地区不锈钢餐厨具将做到21.50亿美金。厨房环保通风工程方案

饭店厨房设计总面积与企业规模是有占比规定的，也与经营效果息息相关。一般经营人为厨房挑选的部位、预埋总面积一直不适合。在边缘部位，因为室内空间部位的限定，使厨房必不可i少的设备、机器设备和运行室内空间缩小，饭店厨房设计难以做到运营应具有的作用规定。厨房环保通风工程方案

厨房仅仅全部工程项目中较小的一部分，通常做为配厲工程项目多方面考虑到。尤其是新创建工程项目，在工程项目筹备全过程中，饭店厨房设计被按技术专i业平摊到各专i业，沒有确立的、懂厨房的技术专i业工作人员承担厨房整体规划融洽、统筹谋划厨房设计规划，也就沒有与企业规模级别配套设施的技术标准，也没法设计方案出合乎要求的厨房。厨房环保通风工程方案