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作者:广州万奥2022/6/20 22:41:19







广州万奥——厨房设备工程 厨房风管加工报价


大型厨房炉灶按功能分类

1、炒炉:主要用于炒菜,且单次炒菜的分量很少。

2、燃气式矮汤炉:主要用于烧菜、熬汤、卤味,在炉具上放置容量很大的器皿(如直徑500X400H汤桶)进行烹饪。

3、燃气式煲仔炉:主要用于慢火(文火)熬汤,在炉具上放置容量较小的器皿进行烹饪。该炉具不要风机,一般状况下使用6、7英寸文华炉头(燃烧器)。厨房风管加工报价

在餐饮业迅速的发展形势下,很快发现厨房成为限制发展的根源,各类餐饮中商用厨房工程设计成为***关注对象,然而一个优i秀的厨房工程需要达到什么样的要求才算是优i秀呢?厨房风管加工报价




洒店经营者在以下两种情况下都会加大 ***费用。第i一种,高配的情况,往往片面追求,功能完备,配置设备数fi多、功率 大,超过本店经营的需要。第二种,低配的情况,对设备质量价格考察不深人,贪求便宜.设备配备不足或功率不够,购置一些功耗大的残次品,使用过程中,不能保证供餐速度和数量, 不断发生故障,需要追加***。二次***比一次***要多很多,增加了厨房的建设无效***。厨房风管加工报价

连锁餐饮厨房工程案例:      连锁餐饮厨房是工作流程中人员和货物多的场所之一,餐饮厨房设计规范标准要求厨房在设计之初就要考虑其人i流量大的特点,所以将灶台和原料区分开,防止厨房工作人员之间的摩擦,保证整体效率,也为餐厅厨房能够卫生健康提供了必要的条件。 厨房风管加工报价




厨房设备安装程序

家用厨具安装是性很强的工程项目,其规范的安装程序为:墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排水→安装配套电器→测试调整→清理。

根据家用厨具的设计不同、工程的复杂程度不同,程序包括的内容也会有变化。 厨房风管加工报价


厨房洗碗间要求:

 洗碗间位置设计合理(紧临厨房与餐厅出入口);进出门要分开,即要求两个门,或增加一个***送洗窗口也行;配有洗碗和消毒设施(内设消毒柜既可); 厨房风管加工报价





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