广州万奥——厨房设备工程 酒店通风系统工程***测量

厨房设备安装程序

家用厨具安装是性很强的工程项目，其规范的安装程序为:墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排水→安装配套电器→测试调整→清理。

根据家用厨具的设计不同、工程的复杂程度不同，程序包括的内容也会有变化。 酒店通风系统工程***测量

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厨房洗碗间要求：

 洗碗间位置设计合理（紧临厨房与餐厅出入口）；进出门要分开，即要求两个门，或增加一个***送洗窗口也行；配有洗碗和消毒设施（内设消毒柜既可）； 酒店通风系统工程***测量

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煎炸器材

煎炸器材宜用中性洗涤剂輔助清洗。水温温度计使用后也运用清洁液清洗，用绵软湿布擦拭。酒店通风系统工程***测量

微波炉加热

烹饪结束，应快速用湿抹布擦拭。用泡绵清洗容器及隔架。用薄布擦拭表层***。不能应用锋利的金属材料刷一下洗，也不能应用烤箱用的清洁液、喷式玻璃清洁剂、有机化学抹布、有机溶i剂等擦拭，以防止***上字体样式模糊不清，无光泽或导致生锈。

深油炸机的清洗

内锅以长柄刷清洗，并自来水和一杯醋冲净，烧开五分钟，自来水冲净并风干，外界应擦拭或冲净。酒店通风系统工程***测量

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一、给排水一部分

(1)厨房给排水管线的布署

1.厨房内较长的水准管线宜配备在控制观众席贴墙的部位，厨房内的水准管线不应该危害机器设备的一切正常应用;

2.管线从上向下以此宜为天i然气管、暖气管、排水管道和排水管道;

3.给排水立管应配备挨近刷洗池结合布署。

4.厨房内要配备竖直管线区和水准管线区，管线应避免随意穿越***;关心海南省厨房设备公司掌握大量厨房大学问。酒店通风系统工程***测量