广州万奥厨房通风——酒店通风排气工程设计

厨房补风的要求

   在厨房通风中，要补充一定数量的新风，送风量应按排风量的80％-90％考虑。

   厨房内负压值不利大于5Pa，因负压过大，炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的可能。

   可将补风量的30％作为岗位送风，送风口直接均匀布置排气罩前侧上方。

  厨房送风可直接利用室外新风，仅设置粗效过滤器。此外，为改善炊事人员工作环境，宜按条件设局部或全方面冷却装置。酒店通风排气工程设计

机械通风

1、概念：利用通风机的运转给空气一定的能量,造成通风压力以克服矿井通风阻力,使地面空气不断地进入井下,沿着预定路线流动,然后将污风再排出井外的通风方法叫机械通风。

2、特点：送入车间或工作房间内的空气可以经过加热或冷却，加湿或咸湿的处理；从车间排出的空气，可以净化除尘，保证工厂附近的空气不被污染；按能满足卫生和生产上所要求造成房间里人为的气象条件；可以将吸入的新鲜空气按照需要送到车间或工作房间内各个地点，同时也可以将室内污浊的空气和***气体从产生i地点直接排出到室外去，通风量在一年四季中都可以保持平衡，不受外界气候影响，必要时，根据车间或工作房间内生产与工作情况，还可以任意调节换气量。酒店通风排气工程设计

风管加固

工艺说明：金属风管加固一般可采用楞筋、立筋、角钢、扁钢、加固筋和管内支撑等形式。圆形风管（不包括螺旋风管）直径大于等于800mm且其管段长度大于1250mm或总表面积大于4㎡采取加固措施；矩形风管边长大于630mm、保温风管边长大于800mm、管段长度大于1250mm或低压风管单边平面积大于1.2㎡，中、高压风管大于1.0㎡均采取加固措施；非规则椭圆风管的加固，参照矩形风管执行。酒店通风排气工程设计

通风空调工程施工主要内容：

1）风管、风管部件、消声器、集尘器等的制作安装。

2）风管及部件，制冷管道防腐保温。

3)安装空气处理器(室)、风机盘管和诱导器、通风机、制冷管道、冷水机组或冷热水机组等。

在通风方面，从加工，安装到调试的空调项目都与相关的协调和协调密不可分。特别是进入装修，装修和机电安装后，的协调和协调往往存在很多问题。 酒店通风排气工程设计