广州万奥——厨房通风工程 酒店通风排气工程报价

作为酒店、餐饮、食堂等商用厨房，您是否存在着厨房油烟大，排烟效果差，附近住户投诉等问题？

厨房油烟问题不解决，不仅是给您的形象带来负i面影响，而且也会影响厨师的工作效率。对于餐饮行业的厨房来说，通风工程的设计与排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，厨房通风排烟系统和油烟净化器的合理匹配是保证排烟净化工程效率的关键。 酒店通风排气工程报价

 

厨房的通风大致可以分为几类，其中主要的就是排油烟系统，术语也叫做局部排风系统。其次就是全i面排风和其他排风。当然相对于这些排风，按规范规定也需要对应的补风（新风），这些我们后面慢慢详述。先来抓***说一下排油烟系统。 酒店通风排气工程报价

厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音i器）和厨房整体补风装置构成，油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。酒店通风排气工程报价

 排油烟风机一般安装在系统的末端，如屋面（因为现在很多城市的环保要求都是要油烟高空排放），这样也可以保证管道内负压，防止烟气在中间楼层溢出。当然部分餐饮项目因为受空间等因素的影响，只能把风机安装在底层或直接吊在厨房里安装，虽然从气流***上不是很理想，但没有条件的情况下还能怎样呢？ 酒店通风排气工程报价

厨房配套设备

常见的配套设备主要包括通风设备和排烟系统，排烟罩、风管、风柜、油烟净化器、隔油池、消毒灯、灭蝇灯以及地沟篦子等，这些都是餐饮类厨房设备的。酒店通风排气工程报价

主副食烹饪区：

由于学校食堂厨房为半明档形式，我们的设备配套首先选择明档设备，常见的包括单双头大炒炉，单头双尾，双头双尾小炒炉，单双头煲汤炉，以及电磁煎炉、电扒炉等明档设备。酒店通风排气工程报价