广州万奥厨房通风——厨房通风管道工程设计

相关排风量的测算，《饮食建筑设计规范》JGJ64-89中4.2.3对于厨房通风再行有要求。在其中许多与暖通工程技术措施和红宝书中有出入。如“测算排风量的65％根据排风罩排入i户外，而由屋子的全方面通气排出来35％；”“排风管风力不适合小于十米/s”“补排风量宜为排风量的70%”等。从及时性上而言，做为一本1989年颁布的标准，其比不上新版本红宝书及技术措施。有出入的地区应当依照新版本红宝书及技术措施解决。厨房通风管道工程设计

排烟系统

  设置了排油烟系统之后，厨房一般都不再设置***的机械排烟系统。而《高规》8.4.1中规定了几种需要做机械排烟的房间，如果厨房也负荷8.4.1的规定，一般让机械排烟系统与平时排风系统合用。通过阀门，排烟口等设置来实现系统的切换。相应的补风也要根据防火规范的规定，不能自然补风的就要做机械补风，如果排烟补风，通风补风，排油烟补风，事故排风补风同时存在，则必须同时满足四者的风量，机型要求，在此基础上可以尽量得到相同或相似的风量以便减少风机数量，简化系统。厨房通风管道工程设计

广州市万奥餐厅厨房通风——厨房通风管道工程设计

做通风工程项目哪个好？设计方案与安裝必须充分考虑进气口、排风口、排风管路、离心风机、排风口、减温及供暖、过滤装置、自动控制系统及其别的附设机器设备以内的一整套设备的安裝。关键依靠通风动力系统及全方面通风、部分通风机器设备，比如通风柜、原子吸收仪罩、万向球排气罩等开展排风。离心风机是保证 空气在系统软件中一切正常流动的的动力装置，出示的驱动力包含动压和静压两一部分。动压是使空气造成流动的工作压力；静压则是用以摆脱空气在管路中流动的摩擦阻力，二者之和变成电机额定功率。厨房通风管道工程设计

风机盘管系统：

是一种末端装置。主要由盘管（换热器）和风机组成。使用风机盘管做末端装置的空调系统叫作风机盘管系统。

每台风机盘管都是***控制的，仅为盘管供应冷、热媒的系统是集中的。

选择满足使用要求的风机盘管

（1）风机盘管的产品样本上有不同的水温、水量、风量以及不同进风参数下的冷、热量；

（2）选定供新风方式及参数后便可计算需要由风机盘管负担的室内负荷；

据此可以选择满足使用要求的风机盘管。厨房通风管道工程设计