广州万奥——厨房通风工程 酒店通风管道安装工程***测量

如果厨房需要放置更多的厨房电器，如食品机械、冰箱、洗碗机等，要注意提前离开这些电器的电源。这些电器一旦***好，就很难随意更换。与此同时，作为设计师，你应该比别人更多地向前看，如果可能，要考虑未来的发展。酒店通风管道安装工程***测量

 通风系统。为什么说是个大工程呢，因为小小个厨房，通风系统还特复杂，风管几乎占据了整个吊顶空间，你说大不大呢？厨房通风而且牵涉到的方方面面特别多，各方顾问给的意见往往也是不统一。凡是都总会有好坏两面性的特征，在厨房通风系统中可以说体现的淋漓尽致。 酒店通风管道安装工程***测量

厨房油烟排风量的确定

为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。排风量通常用下式计算：L=2000PH

式中：L—排风罩排风量，m3/h；

P—罩口的周长（靠墙的边不计），m；

H—罩口至灶口的距离，m。

用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。 酒店通风管道安装工程***测量

厨房的设计方案合理布局与厨房的类型有密切相关。英国的一位管理学家以前说过，全世界除开连锁加盟店或联号餐馆的厨房设计方案合理布局基本相同以外，不太可能再寻找俩家厨房在设计方案合理布局上一致的了。不一样种类的厨房在设计方案合理布局层面均有不一样的规定。因而，先掌握厨房的类型及厨房的生产作用至关重要。酒店通风管道安装工程***测量