氯化镁在其它领域内可做食品添加剂、蛋白凝固剂、融雪剂、冷冻剂、防尘剂、耐火材料等。用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石膏点制的豆腐，质嫩味鲜。

氯化镁不仅能够用在化学等工业领域，还能用在其他行业中。例如可以作为食品添加剂，蛋白凝固剂等。卤水豆腐就是利用氯化镁水溶液制得的，用氯化镁点制豆腐比用石膏点制效果好多了。

氯化镁的操作事项：

密闭式操作，自然通风。

避免粉尘释放出来到车间气体中。操作工作人员务必历经***学习培训，严格执行操作技术规范。

提议操作工作人员配戴自然吸气过虑式防尘面罩，戴有机化学安全性护目镜，穿硫化橡胶耐腐蚀服，戴防化工品手套。

防止造成粉尘。

防止与还原剂触碰。

配备***紧急解决机器设备。

放空的器皿将会残余***物质。

氯化镁，一般带有六个分子结构的结晶水，即MgCl2·6H2O，易潮解。有甜味，有一定腐蚀。用以制金属镁、消毒液、冷藏水、瓷器，并用以添充纺织物、造纸工业等层面。给您详细介绍的是与氯化镁混溶的四种化学物质。

1、矿物质酸，氯化能够 和矿物质酸混溶。

2、盐酸，1氯化能够 和盐酸混溶。

3、铵盐，1氯化能够 和铵盐混溶。

4、开水，氯化能够 和开水混溶。

氯化镁分子式：MgCl2.6H2O分子量：203.30性 状：片状，易溶于水，在潮湿空气中，易潮湿，高温时分解氧化镁。用途：用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石膏点制的豆腐，质嫩味鲜，还用作部分食品的添加剂。

包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤。

储运：应贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防止雨淋、受潮，应与***物品隔离堆放。