随着农业结构的调整和居民消费水平的提高，生鲜农产品的产量和流通量逐年增加，全社会对生鲜农产品的安全和品质提出了更高的要求。水果配送市场规模是不亚于水果实体店市场的，水果配送将快速扩张，未来覆盖所有的高校和***生活社区。水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着学校的不断发展与完善，必然带来巨大的水果需求。

 对于大型水果批发市场的运营，得到物流配送是其获得范围经济优势、供给产品和提高工作效率以及减低综合成本的关键。对于大型水果批发市场的运营，得到物流配送是其获得范围经济优势、供给产品和提高工作效率以及减低综合成本的关键。水果储配就是指按照水果消费者的需求，在水果储配中心或是水果批发市场进行加工、整理、分类、配货等一系列活动***后将水果送到消费者的过程。

 长期配送：针对超市饭店食堂的长期配送，供货商每天向采购商提供水果。水果配送的益处: 在很大程度上，解决了客户的时间问题，省时、省力、方便快捷。水果配送还有很大的风险性。首先，水果的供应主体具有分散性，使经营者不容易占据垄断地位，同时市场信息分散，人们难以全1面把握市场需求信息。近年来，越来越多的水果批发市场意识到物流配送的重要性。零售：配送中心有便利的交通，消费者都可以很方便的买到这里的水果，水果种类齐全。

 现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养,特别是女孩子有些人可以把它当饭吃，***。水果属于易坏商品，在配送上应有专门的服务团队。同时，在配送的包装上的讲究也是大有学问。一般是采用箩筐运送，在底部加上保护垫，这样简单的处理对于损耗也是不能控制的。因为城市交通的限制同时还要满足顾客的需求，水果企业不得不在距离用户较近的居民区设置大量的配送中心。