而蔬菜的价格浮动较大。国内蔬菜配送状况：我国蔬菜产品供应链方式：现在国内蔬菜食材流通的链条方式，我用一张图标标示出来了。原料采购、运输、储存的卫生：对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。对于上班族的人来说，只需要蒸、炸一下就可以好的半成品食物，会给她们带来很多方便的，上班已经够累的了，趁着周末还不随便一点，餐饮食材配送公司不仅服务于酒店和餐厅等餐饮行业，同时还服务个人、家庭等。

供应商基本要求：食堂蔬菜需求量稳定，要求种类比较繁多，对价格有严格的把关。新鲜度强，通常不做储存。而对于采用配送(中心)公司的学校，一方面蔬菜单价是提高了，另一方面采购环节的减少使得总体成本得以下降，但不可忽略的一点是，这必须是高校集体与配送?公司合作，这样才会使得采购配送整个过程的资源配置更优。采用蔬菜配送系统：蔬菜配送系统是目前新兴的工具，有一键下单、订单汇总/拆分、智能分拣、库存管理、财务报表、物流管理等功能，能够极大的方便客户和我们的工作，也能节省成本，极大提高1效率。

三鹿奶粉事件引发了广大市民对食品安全、品质前所1未有的关注。安全无公害，新鲜健康生鲜蔬菜产品策略：在大多数生鲜蔬菜市场以及超市中所出售的生鲜蔬菜无法保证无公害，新鲜与健康，甚至食材上残留大量农1药与***物质，严重危害消费者身体健康，因此，现在越来越多的消费者希望能够购买到一些真正的无公害，新鲜健康的食材。否则，即使生产条件再好，也不能保证***终产品的质量。因此，本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。我公司所提供的生鲜蔬菜是直接从农户的手中采购，不经过其他中间环节。生鲜蔬菜食材配送的优势：***三农政策支持。

食材工厂建立相应的卫生管理机构，认真宣传和切实执行食材卫生***。随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强，对蔬菜的运输要求提出了更高的要求，为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。高校蔬菜配送方式及特点：食堂蔬菜需求特点：时下，广州各高校食堂的经营主要分为后勤分组经营和租赁承包经营，不管哪种经营，所有人员的工资都要从中挣回。现时高校食堂的蔬菜配送方式要不自主采购自主配送，要不就是通过招标或其他途径找配送公司进行蔬菜配送。