***钠作为碳源时其反硝化速率要远高于和淀粉。其主要原因在于，***钠为低分子有机酸盐，容易被微生物利用。在有机合成中，例如用和共熔制备时，所用应在临用前制备。***钠相对密度1.45，熔点为58℃，在干燥空气化，在120℃时失去结晶水，温度再高时分解；无水***钠为无色透明结晶体，熔点324℃。易溶于水，可用于作缓冲剂、媒染剂，用于铅铜镍铁的测定，培养基配制，有机合成，影片洗印等。

把628kg稀醋酸倒入反应器中，把200kg纯碱分次加入反应器中。不搅拌，开动引风机抽气。反应平稳后开动搅拌，使纯碱和醋酸充分反应，然后打入蒸发器加热浓缩至液体密度为1.24g/cm3时停止加热。用结晶碳酸钠中和醋酸，过滤后蒸发、冷却、结晶，在常温下干燥而成。用***钠和碳酸氢钠处理醋酸钙而成。在缺氧反硝化阶段，污水中的硝态氮( NO3－N) 在反硝化菌的作用下，被还原为气态氮(N2) 的过程。反硝化反应是由异养型微生物完成的生化反应，它们在溶解氧浓度极低的条件下，利用( NO3－N) 中的氧作为电子受体，有机物( 碳源) 为电子供体。

用结晶碳酸钠中和醋酸，过滤后蒸发、冷却、结晶，在常温下干燥而成。用***钠和碳酸氢钠处理醋酸钙而成。把628kg稀醋酸倒入反应器中，把200kg纯碱分次加入反应器中。不搅拌，开动引风机抽气。反应平稳后开动搅拌，使纯碱和醋酸充分反应，然后打入蒸发器加热浓缩至液体密度为1.24g/cm3时停止加热。虽然是快速易生物降解的有机物，但必须转化成***等低分子有机酸才能被微生物利用，所以出现了利用***钠作为碳源比用淀粉、进行反硝化速度快很多的现象 。

因此这些晶体实际上产生热，这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。而淀粉为多糖结构，水解为小分子脂肪酸所需的时间长，且在水中的溶解性差，不易完全溶于水，容易造成残留和污泥絮体偏多等问题。将适量三水***放在瓷蒸发皿中，在玻棒搅拌下加热至约58℃时，三水***溶解于结晶水中，水分逐渐蒸发后，得到白色固体，此时温度约为120℃。