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1.减少人力：只需要在烘干之前将物料摆放在不锈钢托盘中，推进烘干房内部，设定好时间温度跟定时排湿系统，就可以去做别的事情。烘干房会自动升温，自动控温，自动排湿，完成后会自动报警。

2.成本低：相较于烘干机而言，成本低，烘干效果与烘干机一致。

3.使用更加灵活：烘干机一般来说配置流水线作业，对于产量较少的客户来说，烘干机就不太适用了，而烘干房更加灵活，占地面积也小，更加方便。

4.耗能少：开始为了升温设备运行的功率会大一些，升到设定的温度之后，设备的功率就会减半，耗能低。开始功率大是为了升温快，节省烘干时间。
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干燥是挥发物料中多余的水分，不同的物料需要不同的干燥技术和干燥设备。食品干燥是食品加工的主要工序之一。本文针对干燥和冷却火腿肠的食品烘干机，完成其能耗分析和改进，控制系统设计，温湿度PID控制和解耦设计等工作。 首先，使用DeST能耗模拟分析软件，分析食品烘干机的能耗情况。DeST软件模拟食品烘干机的空调机组工作过程，得出空调机组在工作过程中的各个设备的能耗情况。
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1、将干燥箱安放在无腐蚀性气体的干燥室内水平处。2、电源输入端应装置专用的前级通断开关、并接妥良好地线、以策安全。3、检查电源电压，电源接线无误后，才可通电使用。4、在新购使用或搁置较久再用时，应先用低温烘烤（80—100℃）二小时后再开始升高温度，以利潮气外泄增强绝经受性能和延长瓷伯寿命。5、仪表控温的热敏元件探头应从左侧线路层的测温孔中插入工作室内，不得从箱顶气阀中心孔插入，以免影响使用。
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设备特点：

1.采用电脑自动控制，可根据烘干要求，配置不同的烘干温度和烘干时间。

2.滚筒采用耐热性优良的不锈钢光亮板制作而成， 内壁光滑，可以减少衣物的磨损。

3.散热器，并配以合理的引风道，使热风直接和衣物接触，大大提高了干衣效率，同时节省了能源。

4.大直径入料口，方便了进、出衣物。大面积的毛绒收集网，不容易造成毛绒堵塞，保护了风道的畅通，从而大大的提高了烘干效率。烘干机主要有：回转烘干机、转筒烘干机、工业烘干机要产品。
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