睢宁菜系食色生香今天带你一起回味“炸解猴”的味道

睢宁菜系食色生香今天带你一起回味“炸解猴”的味道，解猴是睢宁话，也就是金蝉，又名知了猴、知了龟，是农村常见的一种昆虫。知了猴不仅是昆虫，也是一种珍贵的季节性美食。油炸金蝉是淮海地区的一种地方美味特色小吃。油炸金蝉人间美味“唐僧肉”金蝉素有“唐僧肉”的美誉。之所以被比喻成“唐僧肉”，除了显示其营养价值之外，更有深厚的文化韵味在其中。

传统的观点认为，金蝉一生要蜕皮五次，地下四次地上一次。据笔者观察，金蝉也可以说蜕皮六次，即卵在枝条中经孵化后变为小若虫，应该算是一次蜕皮。因为小若虫钻出卵壳后，可以明显看见其蜕下的壳，这应该说是一次蜕皮，是一次变性的蜕皮。

若虫期在地下经四次蜕皮成为老熟若虫，老熟若虫出土后经后一次蜕皮变为成虫。那种认为金蝉一生蜕皮五次的说法，是不是漏掉了卵期的一次蜕皮呢？因此，作者认为金蝉卵期的蜕皮可称为变蜕皮，若虫期的四次蜕皮称为生长蜕皮，老熟若虫后一次蜕皮称为态蜕皮（金蝉脱壳），一生要经六次蜕皮。 次数用完API KEY 超过次数限制

哪种树木养殖金蝉快、收效高呢?

关于栽桑养蚕，对中国人来说，已是古老成熟的技术了，这儿暂且不论。以下主要说的是农业新技术——金蝉养殖。 关于养殖金蝉，除了松柏针叶树木不适宜外，几乎所有的阔叶树木如柳、杨、榆、桃、梨、苹果树等，金蝉都能寄宿生长的。那么哪种树木养殖金蝉快、收效高呢？ 这个问题，肯定是广大蝉农想弄明白的！ 养殖金蝉可选用木本植物与草本植物（多年生）作为寄主植物。为了管理省事，一般农户多是选择木本植物养殖金蝉。