知了猴是一种昆虫，外观很是奇特，在我们生活中非常受欢迎，经常会把这种昆虫用来做成美味的菜肴，味道极其美妙，也有不少的人不知道什么是知了猴，下面就让本文来为大家做出相关的介绍说明。知了猴其实是属于蝉科昆虫的一种，外形，比较吸引人，在很多地区也有人称它为知了龟、节老龟，蚱蝉等，虽然叫法不一样，但是它们是处于同一种类。知了猴不仅是一种非常具有观赏性的昆虫，而且它还可以用来做成各种的美味佳肴，其营养价值是很高的，做出来的口味也非常的。


金蝉卵的采集 在阳光充足的天气里，雌蝉多集中在枝叶葱绿繁茂的杨柳树和苹果树的当年枝条上产卵，又特别喜欢在白柳条上产卵。产卵后的树枝3天至10天便会自行枯萎，仔细观察便会看到有颗粒状的卵粒附着在枯萎的树枝上。用手采下枯萎的枝条即可做种苗孵化出蝉的小若虫。放养孵化出和金蝉幼苗的场地应选择在杨柳树林、老苹果园和白柳条丛生的河滩地带。土质要求不沙化、不板结，无蚂蚁、鼹鼠的，疏松湿润壤土地带，还可选择上年出蝉猴较多的地方做埋殖卵枝的场地为宜。

租地养殖不划算的是什么?

金蝉按照养殖密度的不同在收获的时候会有差别，不过一亩地可以有200斤左右，金蝉的价格这几年也一直的攀升，大家可以根据自己的情况计算自己的收益，这里小编感觉租地养殖是不划算的，自己在农村有地搞养殖还是好的。首先蝉需要树根长大，有树才可以把，可以想平常种树一样每亩地种植几十颗杨树或者果树，还可以种植几百棵树，出的蝉蛹会多一倍以上，但是管理要比普通的勤一点。平均的说你每亩种树100颗，每颗树苗1-2元，果树要十几块左右。

蝉体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,维

蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，***及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。捕蝉除了可以满足舌尖上的享受之外，还有别的益处，总结起来是这样说的。蝉的幼虫——蝉蛹，有一对强壮的开掘前足。利用刺吸式口器刺吸植物根部汁液，削弱树势，使枝梢枯死，影响树木生长。此外，蝉卵也藏于树枝内，待发育完足，大约两三年时间后，便会破茧，破茧的时间需要一个小时左右。而成虫的寿命，也就60到70天。成虫用口器吸取树汁，也对树木***。