茶叶在保鲜库中的储存方法

茶叶在冷库中如何储藏？将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下的环境中，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：贮存期六个月以内者，茶叶保鲜冷库温度以维持0～5摄氏度经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。贮存以冷藏（冷冻）库，如必须与其他食物共冷藏（冻），则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。

冷藏（冷冻）库内之空气循环良好，已达冷却效果一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏（冻）库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。有冷藏（冷冻）库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温相近，才可取出茶叶，否在骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。

生鲜冷链物流冷库安装主要有以下因素

生鲜冷链物流冷库安装主要有以下因素：

（1）建库安装前应该考虑是建造多大规模，多少面积和什么性质肯定是个首先考虑的问题；

（2）需要考虑冷库的占地使用面积，因为我们要建造的是生鲜冷链物流，还需要考虑卸货区域，停车区域，可以说就是广场面积以及周转情况；

（3）很多客户都会忽略掉广场的面积，假如您生鲜配送冷库安装好后广场很小那进出冷库的车就会造成拥堵，大量浪费货物的进出库时间，有可能就会造成货物的损失；

（4）到后期我们需要知道您项目进展到哪一步，土建是否完工，您预建冷库的尺寸，长宽高各是多少；

（5）生鲜冷链物流冷库选用的冷库制冷设备品牌是进口还是国产，压缩机组的冷凝方式如何。库板材质，厚度，防火等级。选用冷风机还是盘管、冷库工程的安装难度等；

（6）除了以上五点要求生鲜冷链物流冷库***成本还包含其他价格因素也是不可忽略的如物流费、如运输、化霜排水系统、人工等费用。

冷冻方式

　5000斤鱼虾冷冻库保温及设备安装费用是多少？我们都知道海鲜就是口感与新鲜度，海鲜不新鲜后会滋生很多微生物***，无法保证安全了。我们可以通过冷冻方式来进行储存。

　可以采用以下三种方法：

　　1、新鲜的鱼、虾、贝类可储存在密封食物袋或塑料盒，铺上冰块，放入冰箱。虾和贝类可保鲜3—4天，鱼可保存5—7天。

　　2、鲜活贝类在冷藏室中(1—3℃)可保持鲜活7—10天。

　　3、贝类、螃蟹和鱼可放入保鲜盒，在加水冷冻(-18℃)，储存时间可达4—6个月。烹调需要解冻时，可放入冰箱冷藏室一夜或者用自来水冲洗。

拼装式冷库安装成本要多少钱

拼装式冷库其重量轻、强度高、抗老化、耐腐蚀、保温性能好。由于其可拼装的灵活性,可满足用户的不同需求,是存储肉类、海产品、奶制品、水果、茶叶、酒店及工业原料的理想设备。 　　港口码头冷库（拼装式冷库）安装成本要多少钱？造价费用由以下几个因素影响： 　　1、冷库规格 　　港口码头冷库（拼装式冷库）的大小（长宽高）是影响冷库价格的一项很重要的因素。冷库建造地离进货地方近，这样对货物进出运输方便，极大限度的保持货物的新鲜。 　　2、冷库温度 　　港口码头冷库（拼装式冷库）冷库温度越低，冷库价格则越高。常见海鲜冷库温度有-18~-25℃低温冷库，-30~-60℃超低温速冻库。 3、保温材料 　　根据冷库大小、客户要求、库温范围来确定终选择何种的保温材料及数量，从而计算出保温材料费用。目前市场使用率较高的是聚氨酯保温板，厚度有100mm、120mm、150mm等，材料越厚保温性能越好同时采购价格越高。 　　4、制冷设备配置 　　主要是压缩机机组，压缩机选择要考虑几个问题：冷库容积，冷库库内温度，压缩机品牌。这些条件不同就会导致设备费用的变化。