什么是冷库机组的吊扇风机
冷库或冷藏库面积大,结构复杂,在安装前必须进行的规划。其中吊顶风机是冷库机组的辅件之一。膨胀阀已经在风机中装好,现场只需调整温包位置和其过热度。风机有低温风机(带融霜加热器)和高温风机(自然融霜)两种。吊顶风机组件包括风机安装板、螺栓、下水加热丝等。
小型冷库的结构主要是指承担建筑物各部分质量和建筑物本身质量的主要构件,如屋架、梁、楼板、柱子、基础等,这些构件构成了建筑的传力系统。
酒店冷库管理应该注意哪些方面
为了更好的保障生产生活供应,越来越多的企业选择自建冷库,酒店冷库就是其中之一,冷库担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,是酒店食品冷藏加工企业的主要组成部分,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。但是由于冷库结构比较复杂,技术性***性比较强,冷库的使用、维修、管理等各个方面必须要严格按照科学办事,认真执行***颁布的有关标准和***,做到安全、卫生、低消耗。冷库管理人员需要保障冷库的正常使用和日常维护检修工作,切实做好正确科学使用,科学管理冷库,另外,要积极进行员工上岗操作培训,掌握冷库运行过程中的主要流程,能对一般的故障进行判断和认知,消除冷库隐患,做好冷库卫生管理工作等等。
大型冷库如何安装制冷设备
冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备,冷库实际上是一种低温冷库也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。那大型冷库如何安装制冷设备?
1、准备工作。准备工作包括制定好冷库安装工程规划,准备好施工场地和施工材料。冷库施工的各种材料都是根据客户需求来制定的。制定好施工规划后,整理出符合要求的施工场所,把所有安装材料运到施工场地,核对材料质量和型号,确认无误后开始安装冷库。
2、安装库体。我国现今的中小型冷库基本是用库板拼装成的组合冷库,大型冷库多是土建冷库。按照工程规划,拼装或建造好冷库的库体,安装好库门。库体要求平整,紧密结实,无空心感,密封性、防潮、防冻、承重等符合工程要求;库门要开关灵活,密封性好。
制冷设备的维护
1.蜂窝的清洗
蜂窝在始末一段时间运用后,内部会变黑,必须守时清洗,坚持洁净。在拆取蜂窝时,应避免将其损坏,清洗后将蜂窝内部残留的水珠空干,再装于冷柜上。
2.冷柜的清洗步骤
①移走柜内商品和杂物,存入冷库中。
②在清洗前堵截柜内和机组电源。
③将电扇组件挂起来,电扇挂钩挂到后风道板上,洗完后,*** 原位,避免碰坏其它制冷管道和电线插头。
④用清洗剂清洗全部表面,不要用高压水枪对柜子内部进行冲刷。
⑤柜内积水及时排出柜体,等到柜体凉干后再通电任务。避免电扇电机直接与水接触。
3.机组各首要零部件守时检查的项目包含:
压缩机开停机能否一再,任务能否有失常响动。
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