冷库安装中冷库材料费的控制
具体从以下几方面入手:
1.降低原材料的成本,可从材料的采购、 存储、 管理等方面入手。在采购过程中通过买价控制、 运费控制、 损耗控制来实现。在存储、 管理过程中应及时利用材料, 减少因过量储存工程不必要的材料或因不能及时利用而浪费的材料,造成工程成本的提高。
2.降低原材料的消耗量,可采用定额、 计量、 指标、 包干等方式来控制。坚持按定额确定材料消费量, 实行限额领料制度,冷库安装中的施工人员只能在规定指标内分期分批领用, 如超出限额领料, 要分析原因, 及时采取纠正措施。
3.改进冷库工程施工技术,对于冷库安装中的材料需要又经济又实用,推荐使用各种新技术、 新工艺、 新材料来代替原有的普通材料, 既能保证冷库功能有效发挥,又能节省人力、物力、财力。
所以,严格根据***有关施工规范进行冷库工程的施工,按预定工序循序进行,严把质量关,在确保质量、 工期的基础上,不作不必要工序,同时施工企业还应定期对冷库工程项目进行质量检测,做到冷库安装工程一次合格,杜绝返工现象的发生,回避冷库安装工程成本。
用海水冰冷却鱼类比淡水好
从保鲜要求来看,冷却用的冰蕞好是机制冰,冰块大小要均匀,以便增大鱼体与冰块的接触表面,加快冷却速度,同时也可避免鱼体变形和机械损伤。
用海水冰冷却鱼类比淡水水好,因海水冰融点比淡水冰低(-1℃),并有较强的***酶活性的作用,用海水冰保藏的鱼类可不失去天然色泽和硬度。海水冰可在渔船出海过程中在船上自行产生,有片状、柱状、雪花状等多种。用冰冷却的鱼不能长期保藏,一般为8~10天,不超过13~14天。用防腐冰或素冰可延长冷却鱼得贮藏期。例如用次冰冷却鱼,可保藏17~18天。
用冰冷却鱼类,一般以箱或桶为容器。先在容器底部放5~10cm的碎冰,然后将鱼均匀而紧密地排列在冰层上。后在排列的鱼层上均匀地撒一层冰再放一层鱼。这样一层冰一层鱼,知道后上部再撒一层5~10cm的冰。此法可使鱼体温度在2~4h降至3摄氏度左右。
冷库的组成
冷库主要是由库板,电控箱及制冷设备组成。
1、冷库库板尺寸规格:
库板厚度一般采用100mm、双面为涂塑彩钢板,彩钢板面加工成隐形槽,其重量轻,强度高、隔热性能好, 耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷,是冷库保温库体选择的材料之一;
库板保温材料以隔热性能的轻质聚氨酯发泡一体成型。
双面彩钢板采用***的偏心钩和槽钩,偏心式的连接方式实现库板与库板之间的紧密接合,优异的密封性大程度的减少冷气泄漏,增强隔热效果。T型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装。简单实用节能环保。
2、电控部分:
库外电控箱具有双控电路自动切换的功能通常是指(常规电源和备用电源 ) ;
特点具有,控制主压缩机和副压缩机自动切换使用,数字显示库内温度,具有,自动监测,调控,显示,和温度上线值和下限值报警功能。记录温度,采用***的温湿度记录仪,可为特殊用户配备超低温手机短信自动报警系统,全程实现无人职守状态;
3、制冷部分:
冷库制冷设备:主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。
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