制冷系统

制冷系统连接：

因主机冷凝器、蒸发器在厂里都经过打压密封，因此开封时，都应有压力，可查是否有漏，出厂铜管应两头有封尘措施，施工时也要注意随时密封，以防水灰尘进入管内，冷凝器、主机、蒸发器，铜管连接以焊接方法，接口牢固美观。

1.根据各用电电器性能配置导线，导线线径达到要求，接头牢固，需保护穿管则不能省，接电正确。导线进蒸发器接线盒孔，需硅胶密封，接灯如是36V电以上则需接地线，主机电柜内进电需三相五线制，要有可靠接地。

2.温控固定在天板上，探头与温度显示探头一齐穿入库内蒸发器回风口，且悬空，化霜温控也固定在天板上，探头另穿孔入库内蒸发器回风口，探头插入翅片中（不能靠近电热管）。

3. 如天板上无法上人，则把温控及化霜温控固定在库内蒸发器后一角，所有接线处密封，其它同上。

4. 平衡孔（均压阀），不要装在显眼处及出风口立板上，高度为立板上部下来200MM开孔。

冷库安装在焊接时要注意的问题

电弧的长度电弧的长度与焊条涂料种类和药皮厚度有关系，它应该采取短弧，特别是低氢焊条，弧长可能引起毛孔，短弧可避免大气中的O2，N2等***气体***焊缝金属形成氧化物等不良杂质而影响焊缝质量。

　　焊接速度合适的焊接速度的东西焊条直径，涂料类型，焊接电流，是焊接物体的热容量，其结构和相应变化的条件下成形，标准规定可以作出，为了保持的焊接速度。

　　渣池可以是一个很好的掩护，使各种杂质和气体里面洗澡完全浮出水面时，避免焊渣和气孔的形成，焊接时，如速度过快的运输，冷却焊接部分，收缩应力增大，焊缝裂纹。

　　电极吸潮焊接时电***有吸湿性有其对焊接工艺的不利影响，吸收水分大电弧发生时，可能会导致渣池没有得到很好的覆盖。

　　影响焊接金属的机械性能，焊缝金属的机械性能影响是塑料，这是因为，为了增加氢的溶解在焊缝金属中的量，尤其是当低氢焊条吸潮除上述影响出现在更显着孔隙率。

鱼类的冷却方法

鱼体内水分和蛋白质的含量较多，而结缔***较少，因此极易。除部分淡水鱼在捕获后可活着运输外，大多数鱼类为了保持其鲜度，一般在捕捞现场迅速将死去的鱼进行冷却。使预提温度降到5~0℃，即冷却到接近肌肉汁液的点（-0.6~-2.2℃）。冷却地址了鱼体微生物的活动能力，延缓了鱼体内生化反应过程，在短期内可保持鱼得鲜度。目前冷却鱼类的方法有碎冰冷却法和液体介质冷却法。

今天我们主要聊聊碎冰冷却法。这种方法是目前应用广的方法。用碎冰冷却鱼体时，冰与鱼体直接接触，冰在融化时从鱼体吸收热量而使鱼体冷却。此法速度较慢，而且鱼体温度达不到0℃。鱼体冷却速度与鱼的品种、大小有关系。多脂鱼或大型鱼类的冷却速度较少脂鱼或小型鱼类慢，如由20℃冷却到1℃时，当鱼体厚度为5cm时需110min，6cm需150min，7cm需234min，8cm需325min。